Restoran
Osteria Il Rifugio dei Peccatori
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Yerel halktan ipuçları
"È difficile da spiegare, ma quando dici: “sa di Sardegna”, tutti capiscono cosa vuol dire. Noi la Sardegna l’abbiamo girata tutta. Siamo andati a cercare i piccoli produttori, quelli che fanno poche botti di vino, poche forme di formaggio, poche varietà di salumi. Quelli che non sono attratti dalla quantità perché, per loro, produrre cibo ha a che fare con la qualità. Ora il loro lavoro è sulla nostra tavola, per voi. Ci ha fatto piacere cercare le cose più buone e vere, quelle che la nostra terra da sempre ci regala. Amiamo offrirvele e saremo contenti se, alla fine, sarete stati bene. Il nostro lavoro è così. Massimiliano Marras"
"È difficile da spiegare, ma quando dici: “sa di Sardegna”, tutti capiscono cosa vuol dire. Noi la Sardegna l’abbiamo girata tutta. Siamo andati a cercare i piccoli produttori, quelli che fanno poche botti di vino, poche forme di formaggio, poche varietà di salumi. Quelli che non sono attratti dal…
Yakın yerlerdeki yapılacak eşsiz şeyler
Konum
Via Mary G
Sardegna