Restoran
Ristorante Clemente
Yerel halktan 5 kişi öneriyor
Yerel halktan ipuçları
Paolo
January 20, 2014
Si mangia benissimo e fa prezzi speciali per i nostri ospiti!
Alberto
November 30, 2018
Cucina tradizionale abruzzese e mediterranea
Mario Giulio
May 8, 2021
Ideale per chi non può rinunciare ai gusti dell'antica cucina abruzzese
Alberto
April 27, 2021
Un'attenta valutazione dei sapori e dei gusti fanno della Locanda Medievale Al Quadrivio una tappa fondamentale a Sulmona per conoscere e rivivere in un ambiente curato nei minimi particolari, le abitudini alimentari medioevali. Alla Locanda Medievale al Quadrivio in Sulmona, verrai accolto in un ambiente con personale in costume medievale che ti farà vivere e respirare quell'epoca in un ambiente illuminato da candele. L'uso delle spezie era fondamentale per sopperire alla mancanza di sale. Anche la carne era scarsa poichè gli animali erano utilizzati nei campi e non ci si poteva permettere il lusso di mangiarli, pertanto un alimento molto utilizzato erano i legumi i quali erano presenti nel cibo medievale e rinascimentale e connotati come cibo "povero". Non mancavano ovviamente, per i più ricchi pietanze a base di cacciagione e carne in genere sempre adornata e condita con spezie di elevata qualità.
Un'attenta valutazione dei sapori e dei gusti fanno della Locanda Medievale Al Quadrivio una tappa fondamentale a Sulmona per conoscere e rivivere in un ambiente curato nei minimi particolari, le abitudini alimentari medioevali. Alla Locanda Medievale al Quadrivio in Sulmona, verrai accolto in un am…
Nicola
December 1, 2017
Per una cena romantica provando le specialità dello chef
Konum
25 Via Solimo
Sulmona, Abruzzo