Guide de Chris & Lor

Chris & Lor
Guide de Chris & Lor

Guide des Quartiers

La Cathédrale Sainte-Marie de Bayonne avec des vitraux et un cloître magnifiques que l’on perçoit dès que l’on s’approche de la ville. La citadelle de Bayonne, baptisée « Citadelle général Georges-Bergé » le 15 septembre 1999, est un ouvrage fortifié dessiné par Vauban en 1680 et construit à la fin du xviie siècle, à la demande de Louis XIV qui désirait fortifier la ville de Bayonne. Bayonne : ville pionnière du chocolat. Il semblerait que Bayonne doive son histoire chocolatière… à l’Inquisition. Au 17ème siècle, fuyant les persécutions, des artisans juifs espagnols et portugais s’installent à Bayonne, toute proche. Initiés aux subtilités du cacao, ils créent sur la rive droite de l’Adour les premiers sites de transformation du cacao en France. Et en 1670, le mot « chocolat » apparaît pour la première fois dans les archives de la ville. Et il est très agréable de déambuler dans les petites rues étroites de la vieille ville avec ses boutiques et restaurants.
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Bayonne
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La Cathédrale Sainte-Marie de Bayonne avec des vitraux et un cloître magnifiques que l’on perçoit dès que l’on s’approche de la ville. La citadelle de Bayonne, baptisée « Citadelle général Georges-Bergé » le 15 septembre 1999, est un ouvrage fortifié dessiné par Vauban en 1680 et construit à la fin du xviie siècle, à la demande de Louis XIV qui désirait fortifier la ville de Bayonne. Bayonne : ville pionnière du chocolat. Il semblerait que Bayonne doive son histoire chocolatière… à l’Inquisition. Au 17ème siècle, fuyant les persécutions, des artisans juifs espagnols et portugais s’installent à Bayonne, toute proche. Initiés aux subtilités du cacao, ils créent sur la rive droite de l’Adour les premiers sites de transformation du cacao en France. Et en 1670, le mot « chocolat » apparaît pour la première fois dans les archives de la ville. Et il est très agréable de déambuler dans les petites rues étroites de la vieille ville avec ses boutiques et restaurants.
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Hossegor
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Biarritz
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Saint-Jean-de-Luz
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Petit village où faire une pause détente ou en cure. Le marché est très agréable et le bar Pilpil et le repaire des locaux et l’accueil y est très sympathique. Les tapas y sont délicieuses pour accompagner une boisson fraîche. À l'écart de la ville, en direction de Larressore, se trouve la villa Arnaga. Il s'agit d'une vaste maison basque qu'Edmond Rostand fit construire, au prix de travaux énormes, par l'architecte Joseph-Albert Tournaire entre 1903 et 1906. Venu à Cambo-les-Bains pour soigner une pleurésie, il décida de s'y installer et y vécut de 1906 à 1918. C'est à Arnaga qu'il écrivit Chantecler. Le visiteur peut encore y lire sur une plaque à l'entrée de la villa le célèbre quatrain de bienvenue de Rostand : « Toi qui viens partager notre lumière blonde / et t'asseoir au festin des horizons changeants / n'entre qu'avec ton cœur, n'apporte rien du monde / et ne raconte pas ce que disent les gens ». Arnaga est une des premières maisons de style « néo-basque ». Rostand dessina et décora lui-même les 40 pièces de la villa, en divers styles (anglais pour le hall, chinois pour le fumoir, etc.). La peintre Clémentine-Hélène Dufau a peint en 1906 des panneaux décoratifs pour la bibliothèque (Les Cygnes noirs et Automne) ainsi que des médaillons dans l'escalier et quelques portraits dont celui du fils de Rostand Maurice Rostand sont visibles dans la villa. Anna de Noailles aimait lire et travailler dans le bureau-bibliothèque de style Premier Empire, que délaissait Rostand. La villa est entourée d'un grand jardin à la française, où deux pavillons encadrant une pergola inspiré du parc de palais de Schönbrunn à Vienne, se reflète dans une pièce d'eau. Rostand y recevait ses hôtes, dont les comédiens Sarah Bernhardt et Coquelin, du haut d'un balcon en déclamant des vers. La partie arrière comprend un jardin à l'anglaise. En 1960 la mairie acheta la villa pour en faire le musée Edmond-Rostand. À noter que Gérard Depardieu a fait don au musée de son César reçu en 1992 pour son interprétation dans Cyrano de Bergerac qui est présenté dans la bibliothèque, fermée par des grilles décoratives dues à des grands ferronniers d'art parisiens de l'époque, parents de Boris Vian. La villa a été classée comme monument historique en 1996 et le jardin porte le label « jardin remarquable ».
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Cambo-les-Bains
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Petit village où faire une pause détente ou en cure. Le marché est très agréable et le bar Pilpil et le repaire des locaux et l’accueil y est très sympathique. Les tapas y sont délicieuses pour accompagner une boisson fraîche. À l'écart de la ville, en direction de Larressore, se trouve la villa Arnaga. Il s'agit d'une vaste maison basque qu'Edmond Rostand fit construire, au prix de travaux énormes, par l'architecte Joseph-Albert Tournaire entre 1903 et 1906. Venu à Cambo-les-Bains pour soigner une pleurésie, il décida de s'y installer et y vécut de 1906 à 1918. C'est à Arnaga qu'il écrivit Chantecler. Le visiteur peut encore y lire sur une plaque à l'entrée de la villa le célèbre quatrain de bienvenue de Rostand : « Toi qui viens partager notre lumière blonde / et t'asseoir au festin des horizons changeants / n'entre qu'avec ton cœur, n'apporte rien du monde / et ne raconte pas ce que disent les gens ». Arnaga est une des premières maisons de style « néo-basque ». Rostand dessina et décora lui-même les 40 pièces de la villa, en divers styles (anglais pour le hall, chinois pour le fumoir, etc.). La peintre Clémentine-Hélène Dufau a peint en 1906 des panneaux décoratifs pour la bibliothèque (Les Cygnes noirs et Automne) ainsi que des médaillons dans l'escalier et quelques portraits dont celui du fils de Rostand Maurice Rostand sont visibles dans la villa. Anna de Noailles aimait lire et travailler dans le bureau-bibliothèque de style Premier Empire, que délaissait Rostand. La villa est entourée d'un grand jardin à la française, où deux pavillons encadrant une pergola inspiré du parc de palais de Schönbrunn à Vienne, se reflète dans une pièce d'eau. Rostand y recevait ses hôtes, dont les comédiens Sarah Bernhardt et Coquelin, du haut d'un balcon en déclamant des vers. La partie arrière comprend un jardin à l'anglaise. En 1960 la mairie acheta la villa pour en faire le musée Edmond-Rostand. À noter que Gérard Depardieu a fait don au musée de son César reçu en 1992 pour son interprétation dans Cyrano de Bergerac qui est présenté dans la bibliothèque, fermée par des grilles décoratives dues à des grands ferronniers d'art parisiens de l'époque, parents de Boris Vian. La villa a été classée comme monument historique en 1996 et le jardin porte le label « jardin remarquable ».
A découvrir les Volets Bleus, une boutique d’antiquités, de brocante et de déco… une caverne d’Ali baba avec une grange aux glycines et son jardin remplis de trésors chinés au fil des années! Une sélection d’objets, de mobilier classique et… Plus
Les Volets Bleus
3 Av. de la Mairie
A découvrir les Volets Bleus, une boutique d’antiquités, de brocante et de déco… une caverne d’Ali baba avec une grange aux glycines et son jardin remplis de trésors chinés au fil des années! Une sélection d’objets, de mobilier classique et… Plus

Pause café et beaucoup plus

Nous avons pris l'habitude de prendre notre petit déjeuner tous les dimanches dans ce lieu très sympathique. Nous faisons partie des habitués maintenant. Vous pouvez prendre un petit déjeuner salé ou sucré dans une ambiance cosy et avec une vue sur la rue principale d'Hossegor.
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Ho Tempo
523 Av. du Touring Club
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Nous avons pris l'habitude de prendre notre petit déjeuner tous les dimanches dans ce lieu très sympathique. Nous faisons partie des habitués maintenant. Vous pouvez prendre un petit déjeuner salé ou sucré dans une ambiance cosy et avec une vue sur la rue principale d'Hossegor.
Une institution que nous fréquentons surtout l'hiver, les week-ends pluvieux. Une pause café ou déjeuner dans un cocon face à l'océan déchainé
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Baya Hôtel & Spa
85 Av. Mal de Lattre de Tassigny
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Une institution que nous fréquentons surtout l'hiver, les week-ends pluvieux. Une pause café ou déjeuner dans un cocon face à l'océan déchainé
Les glaces sont délicieuses et ils font ma préférée à la violette !
Regaliz
8 Rue du Port-Vieux
Les glaces sont délicieuses et ils font ma préférée à la violette !
Endroit pour goûter une bonne bière dans une ambiance plutôt branchée et décontractée. Un grand tableau est érigée près du bar avec un choix de bières pour tous les goûts et renouvelé tous les jours. Les serveurs sont accueillants.
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L'Ile Du Malt
51 Av. des Tisserands
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Endroit pour goûter une bonne bière dans une ambiance plutôt branchée et décontractée. Un grand tableau est érigée près du bar avec un choix de bières pour tous les goûts et renouvelé tous les jours. Les serveurs sont accueillants.

Gastronomie

Tous les dimanches, nous passons chez Lucas prendre nos bretzels avant d'aller prendre notre café au "Ho tempo". Nous adorons le gateau basque à la coupe et le pain bucheron à la coupe. Les pâtisseries sont esthétiques et gourmandes.
Lucas - Boulanger Patissier Traiteur
54 Av. du Golf
Tous les dimanches, nous passons chez Lucas prendre nos bretzels avant d'aller prendre notre café au "Ho tempo". Nous adorons le gateau basque à la coupe et le pain bucheron à la coupe. Les pâtisseries sont esthétiques et gourmandes.
Bonne adresse pour le midi avec un petit menu bien conçu et travaillé à 14,50 euros. Des produits frais terre et mer. Les propriétaires sont très soucieux de leur clientèle, le service est plutôt rapide et le savoir faire constant. Nos derniers voyageurs ont même goûté les burgers et ils ont été très satisfaits.
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Pile ou Face - L'authentique Crêperie bretonne
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Bonne adresse pour le midi avec un petit menu bien conçu et travaillé à 14,50 euros. Des produits frais terre et mer. Les propriétaires sont très soucieux de leur clientèle, le service est plutôt rapide et le savoir faire constant. Nos derniers voyageurs ont même goûté les burgers et ils ont été très satisfaits.
Un lieu branché à Hossegor. On peut y boire un verre de vin et une bière avec des plateaux de jambon de bayonne, fromages et foie gras. On y retrouve les locaux, les touristes, l'ambiance y est plutôt chaleureuse et sympa.
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L'Etiquette
16 Pl. des Pins Tranquilles
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Un lieu branché à Hossegor. On peut y boire un verre de vin et une bière avec des plateaux de jambon de bayonne, fromages et foie gras. On y retrouve les locaux, les touristes, l'ambiance y est plutôt chaleureuse et sympa.
Pour nous une institution, Wilfried le propriétaire, on l'adore!! Super ambiance, des happy-hours ou/et afterworks. Soyez curieux.
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Kubata & Kukubat
12 Quai Augustin Chaho
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Pour nous une institution, Wilfried le propriétaire, on l'adore!! Super ambiance, des happy-hours ou/et afterworks. Soyez curieux.
Une de nos pizzeria préférée à Soustons! Très bonne pizza à pâte fine et bien garnie, une service sympathique et assez rapide.
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La Pizzetta
Allée de la Cantere
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Une de nos pizzeria préférée à Soustons! Très bonne pizza à pâte fine et bien garnie, une service sympathique et assez rapide.
Après l’entraînement dans le canal, on se retrouvait souvent autour d’une bière, un plat de moules accompagné de frites. Il y a souvent du monde, ce n’est pas de la grande gastronomie mais c’est un lieu très vivant et convivial. Faut y aller au moins une fois pour se faire une idée...
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Chez Minus
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Après l’entraînement dans le canal, on se retrouvait souvent autour d’une bière, un plat de moules accompagné de frites. Il y a souvent du monde, ce n’est pas de la grande gastronomie mais c’est un lieu très vivant et convivial. Faut y aller au moins une fois pour se faire une idée...
Délicieuse cuisine teintée de saveurs d’ailleurs justement dosées et où l’on sent la fraîcheur des produits. A deux pas de la plage du Penon.
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Les Mets d'Alice
20 Pl. de Castille
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Délicieuse cuisine teintée de saveurs d’ailleurs justement dosées et où l’on sent la fraîcheur des produits. A deux pas de la plage du Penon.
Belle découverte, à l’entrée du restaurant un grand grill à la braise sur lequel sont cuites les belles pièces de viande : j’ai testé et je recommande le « magret de canard Fellini et les pâtes maison ! C’est copieux et délicieux.
Restaurant Le Tuquet
Belle découverte, à l’entrée du restaurant un grand grill à la braise sur lequel sont cuites les belles pièces de viande : j’ai testé et je recommande le « magret de canard Fellini et les pâtes maison ! C’est copieux et délicieux.
De véritables pizzas italiennes faites par des pizzaïolos italiens ! Un régal pour les amateurs de pizzas.
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CIBO Pizza
51bis Rue Gambetta
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De véritables pizzas italiennes faites par des pizzaïolos italiens ! Un régal pour les amateurs de pizzas.
Jérôme Labéguerie
3202 Avenue du Touring Club
La Biscuiterie Basque
Le Bourg
Cadre sublime pour observer le coucher de soleil. Réserver une table côté window pour savourer un plateau de fruits de mer à volonté les vendredis soirs. Un endroit pour passer une agréable soirée.
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Restaurant La Tetrade Côte Lac
1187 Av. du Touring Club
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Cadre sublime pour observer le coucher de soleil. Réserver une table côté window pour savourer un plateau de fruits de mer à volonté les vendredis soirs. Un endroit pour passer une agréable soirée.
Cuisine du monde parfumée et délicieuse. On prend ce qui nous fait envie, on mixe les saveurs au choix et c’est au poids. Bonne formule pour les grands et petits appétits.
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Nori Boy
312 Av. des Forgerons
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Cuisine du monde parfumée et délicieuse. On prend ce qui nous fait envie, on mixe les saveurs au choix et c’est au poids. Bonne formule pour les grands et petits appétits.
Mon péché mignon le TATAKI de bœuf ;)) Cuisine fraîche et savoureuse.
Kooks
156 Av. des Couteliers
Mon péché mignon le TATAKI de bœuf ;)) Cuisine fraîche et savoureuse.
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Carax Pizza Italia Bernard
10 Pl. Robert Lassalle
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Lieux emblématiques

Si vous passez à Hossegor la place des landais est incontournable, pour ses cafés et restaurants animés et bien sûr son club de sauveteur "rouge et Or" de renommée internationale. Ce spot est connu dans le monde entier.
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La Plage
94 Rue des Landais
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Si vous passez à Hossegor la place des landais est incontournable, pour ses cafés et restaurants animés et bien sûr son club de sauveteur "rouge et Or" de renommée internationale. Ce spot est connu dans le monde entier.
La plage la plus proches de notre maison. On adore car c'est la première que l'on a découvert lorsque nous sommes arrivés dans la région.
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Plage des Bourdaines
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La plage la plus proches de notre maison. On adore car c'est la première que l'on a découvert lorsque nous sommes arrivés dans la région.
Balade trop sympa et accessible au pays basque. Nous avons testé, petit parcours de 2h ou plus. C'est pittoresque, un pur bol d'air.
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Mondarrain
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Balade trop sympa et accessible au pays basque. Nous avons testé, petit parcours de 2h ou plus. C'est pittoresque, un pur bol d'air.
A deux heures de la maison, nous avons pris ce petit train miniature après avoir pris le téléphérique. 50 minutes à 1900m d'altitude pour découvrir le joli lac d'Artouste où vous pourrez prendre de superbes clichés aux couleurs changeantes tout au long de la journée
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Petit Train d'Artouste
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A deux heures de la maison, nous avons pris ce petit train miniature après avoir pris le téléphérique. 50 minutes à 1900m d'altitude pour découvrir le joli lac d'Artouste où vous pourrez prendre de superbes clichés aux couleurs changeantes tout au long de la journée
Un lieu incontournable au pays basque. Vous pourrez grimper jusqu’au 900m à pieds ou simplement grimper dans le petit train à crémaillère! Là-haut, les journées sans nuages, la vue est superbe!
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Le Train de La Rhune
Col de Saint-Ignace
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Un lieu incontournable au pays basque. Vous pourrez grimper jusqu’au 900m à pieds ou simplement grimper dans le petit train à crémaillère! Là-haut, les journées sans nuages, la vue est superbe!
Pour flâner sur la magnifique promenade, goûter les tapas ou profiter de la belle plage à 1h de Tosse.
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Donostia-San Sebastian
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Pour flâner sur la magnifique promenade, goûter les tapas ou profiter de la belle plage à 1h de Tosse.
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Plage du Penon
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Très belle ville à voir aussi à la nuit tombée avec les éclairages qui soulignent tout le patrimoine architectural.
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Burgos
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Très belle ville à voir aussi à la nuit tombée avec les éclairages qui soulignent tout le patrimoine architectural.

Lieux touristiques

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Edmond Rostand Evi Müzesi
Avenue du Docteur Alexandre Camino
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Petit marché du samedi matin, n’arrivez pas trop tard sinon bonne chance pour trouver un place à proximité! Après on préférera tout de même le marché d’Hossegor...
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Capbreton Market
2405 All. Marines
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Petit marché du samedi matin, n’arrivez pas trop tard sinon bonne chance pour trouver un place à proximité! Après on préférera tout de même le marché d’Hossegor...
Une jolie balade en barque sur le courant d’Huchet.
Courant d'Huchet
Une jolie balade en barque sur le courant d’Huchet.

Librairie originale

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Perched On A Book
6 Rue des Artisans
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