İçeriğe atla
Mutfak Sanatı

Atelier Culinaire Créole

Mutfak Sanatı

Atelier Culinaire Créole

Süre
4 saat
Grup büyüklüğü
6 kişiye kadar
dilinde
Almanca, Fransızca, İngilizce
Mutfak Sanatı

Atelier Culinaire Créole

Mutfak Sanatı

Atelier Culinaire Créole

Süre
4 saat
Grup büyüklüğü
6 kişiye kadar
dilinde
Almanca, Fransızca, İngilizce

Neler yapacaksınız

Après un accueil que nous espérons chaleureux autour d'un verre de jus tropical maison et bio, il sera temps pour vous d'enfiler votre tablier et de mettre les mains à la pâte et d'en apprendre un peu plus sur la cuisine créole familiale : que mange-t-on à Maurice ? Pourquoi ? Quelles sont les origines de cette cuisine métissée ? Comment préparer ces légumes typiquement mauriciens, comme le margoze, le pipengaille, le patole, ... ? Comment utiliser les épices pour préparer un bon cari ? Comment se compose le repas typique créole : les faratas et autres galettes, les achards, le chatini, le kutcha, le piment, ... ? Préparons ensemble le repas dans une ambiance conviviale et dégustons ensemble sur la traditionnelle feuille de bananier !

Mutfak Sanatı

Mutfak Sanatı

Airbnb Deneyimleri'nde
  • Tutkulu aşçılar

    Yerel ev sahiplerinin geleneksel tariflerini öğrenin ve hikâyelerine kulak verin.

  • Samimi ortamlar

    Özel çiftliklerden keşfedilmemiş dam üstlerine kadar birbirinden sıra dışı yerlerde yemek yemenin keyfini yaşayın.

  • Airbnb tarafından incelenmiştir

    Her deneyim, otantik mutfak sanatı gelenekleri açısından incelenmektedir.

Ev sahibiniz

Eric hakkında daha fazla bilgi edinin

Eric

Je suis le fondateur de Moris Otreman, créateur d'expériences slow travel à Maurice depuis 2 ans maintenant. Désireux de montrer mon île hors des sentiers battus, chaque expérience se veut rencontre et partage avec la population mauricienne et soutien aux initiatives locales de tourisme durable. Cet atelier culinaire est participatif, nous racontons aussi l'Histoire de l'île au travers de sa cuisine et de ses épices, nous cuisinons et déjeunons ensemble dans une maison privée. Il en va de même pour nos expériences "jardins" développés en agro-écologie ou permaculture.

Dâhil olanlar

Yiyecek

Nerede olacaksınız?

L'atelier se déroule dans une maison privée, dans la cuisine tout d'abord, puis sous la varangue pour le repas.

Uygunluk durumu

Unutulmaması gerekenler

Beslenme tercihleri

Ev sahibi, listelenen beslenme ihtiyaçlarını talep üzerine karşılayabilir. Konaklama istiyorsanız deneyimden önce ev sahibine bildirmeniz gerekir.
Süt ürünleri içermeyen
Süt ürünleri içermeyen
Glutensiz
Glutensiz
Yumurta içermeyen diyet
Yumurta içermeyen diyet
Balık alerjisi
Balık alerjisi
Kabuklu deniz ürünleri alerjisi
Kabuklu deniz ürünleri alerjisi
Yer fıstığı alerjisi
Yer fıstığı alerjisi
Soya içermeyen diyet
Soya içermeyen diyet
Sert kabuklu yemiş alerjisi
Sert kabuklu yemiş alerjisi
Vejetaryen
Vejetaryen
Pesketaryen
Pesketaryen

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde veya deneyim başlamadan en az 7 gün önce iptal edilirse ücretin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

6 kişiye kadar 18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir. Kullanılan malzemeleri öğrenmek ve alerjisi ya da diyet kısıtlamaları varsa ev sahibine bildirmek misafirin sorumluluğudur. Misafirler çiğ veya az pişmiş et, kümes hayvanları, deniz ürünleri,…

Daha fazla ipucu

Merci de nous indiquer vos régimes particuliers à la réservation. Autres dates possibles.
Eric
Atelier Culinaire Créole
Yeni deneyim
$55/kişi'den itibaren
Yeni deneyim
$55/kişi'den itibaren