İçeriğe atla
Mutfak Sanatı

Pizza making class and the secret dough

Mutfak Sanatı

Pizza making class and the secret dough

221 değerlendirme
COVID-19 güncellemesi. Airbnb Deneyimleri'nde ev sahipleri ve misafirlerin sağlık ve güvenliğini korumak için oluşturduğumuz kuralları okumak için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Süre
2 saat
Grup büyüklüğü
10 kişiye kadar
Mutfak
İtalyanca
Sunulduğu dil
Fransızca, İngilizce, İspanyolca, İtalyanca
Mutfak Sanatı

Pizza making class and the secret dough

Mutfak Sanatı

Pizza making class and the secret dough

221 değerlendirme
COVID-19 güncellemesi. Airbnb Deneyimleri'nde ev sahipleri ve misafirlerin sağlık ve güvenliğini korumak için oluşturduğumuz kuralları okumak için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Süre
2 saat
Grup büyüklüğü
10 kişiye kadar
Mutfak
İtalyanca
Sunulduğu dil
Fransızca, İngilizce, İspanyolca, İtalyanca

Neler yapacaksınız

We will go in the historic restaurant o'scugnizzo FIRST STEP I will teach you about the dough ingredient. We will make the neapolitan pizza dough, Seems easy but it is not so. We will do it with flour, brewer's yeast and ... a secret ingredient, so we will mix everything until it will be ready. I will explane the most important skills to make the best dough. SECOND STEP We will try the products used to make pizza. You will have a detailed explanation on the products of our land. Taste the tomato, fresh mozzarella, salame and olive oil. This step will help you to understand how is important to use high quality products to make the best pizza. THIRD STEP I will give you the ingredients to make an authentic Neapolitan margherita pizza. It is the most popular pizza in Italy. You will take your pizza ball, you will spread it like a real pizzachef and bake it in the wood oven. FOURTH STEP Now we have to divide the balls from the dough. I will show you the oldest way to do that. Called "mozzatura" and lerned from the mozzarella maker. FIVETH STEP The most exciting part will be when you will eat your full pizza while I will tell you the story of Neapolitan cuisine and the genesis of the pizza in Naples and of course with a nice drink included. Take a look at all our dining experiences. share your photos on airbn

Riccardo adlı ev sahibinin güvenlik taahhüdü

Bu ev sahibi, sosyal mesafe kurallarına uymak, iyi hijyen uygulamalarını benimsemek ve tüm katılımcıların maske takmasını sağlamak dâhil olmak üzere Airbnb'nin COVID-19 ile ilgili güvenlik ve temizlik kurallarını uygulamayı taahhüt etmiştir.

Mutfak Sanatı

Mutfak Sanatı

Airbnb Deneyimleri'nde
  • Tutkulu aşçılar

    Yerel ev sahiplerinin geleneksel tariflerini öğrenin ve hikâyelerine kulak verin.

  • Samimi ortamlar

    Özel çiftliklerden keşfedilmemiş dam üstlerine kadar birbirinden sıra dışı yerlerde yemek yemenin keyfini yaşayın.

  • Airbnb tarafından incelenmiştir

    Her deneyim, otantik mutfak sanatı gelenekleri açısından incelenmektedir.

Ev sahipleriniz

Hi! I'm Riccardo. I'm a neapolitan boy. You will love this experience. I worked in the pizzeria o'scugnizzo for long time. I've been working in the culinary field for 10 years. I offer my experience to all people who love Italian cuisine. Pizza is our dish of excellence but it is not easy to make it so This experience cannot be done alone. I will teach you all the secrets passed down from generation to generation. Only after years of experience you can reach a high level of experience. I have been offering these lessons for at least 10 years. All the secrets and historical events have made Neapolitan dishes unique. They will be explained to you by me. So my aim is to make you discover the world of pizza in Naples. You will learn many things and in the same we will have fun together
Riccardo
Riccardo
Gerardo
Gerardo

Dâhil olanlar

Yiyecek
LOCAL STARTER Local bread Tomato Salame Fior di latte cheese Oliv oil PIZZA MARGHERITA Tomato Mozzarella Basel Oil
İçecekler
WATER CHOOSE BETWEEN Wine Beer Soft drinks
Ekipman
APRON KITCHEN TOOLS DOUGH INGREDIENT

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

Değerlendirme sayfaları için gezinme bölümü

Nerede olacaksınız?

The bar lumema is just the meeting point. It is next to the municipio metro station (line 1) in the center of Naples. We will go in the historic pizzeria o'scugnizzo in via medina 19. Just 1 minute walk from the meeting point. That's is one of the most beautifull restaurant in Naples. Here we have a place just for the experiences.

Uygunluk durumu

Unutulmaması gerekenler

Beslenme tercihleri

Ev sahibi, listelenen beslenme ihtiyaçlarını talep üzerine karşılayabilir. Konaklama istiyorsanız deneyimden önce ev sahibine bildirmeniz gerekir.
Süt ürünleri içermeyen
Süt ürünleri içermeyen
Vegan
Vegan
Vejetaryen
Vejetaryen

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde veya deneyim başlamadan en az 7 gün önce iptal edilirse ücretin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

10 kişiye kadar her yaştan misafir katılabilir. Kullanılan malzemeleri öğrenmek ve alerjisi ya da diyet kısıtlamaları varsa ev sahibine bildirmek misafirin sorumluluğudur. Misafirler çiğ veya az pişmiş et, kümes hayvanları, deniz ürünleri, kabuklu…

Getirilecekler

comfortable clothing and love for the food

Daha fazla ipucu

Tell me if you are vegetarian or tell me about intolerance to milk or gluten or other allergies See you at the meeting point.
Riccardo
Pizza making class and the secret dough
221 değerlendirme
$39/kişi
221 değerlendirme
$39/kişi