İçeriğe atla
Mutfak Sanatı

Four-course vegan Mexican hands-on

Mutfak Sanatı

Four-course vegan Mexican hands-on

30 değerlendirme
3 Nisan'a kadar duraklatıldı. Topluluğumuzun sağlığını korumak amacıyla koronavirüs (COVID-19) önlemleri çerçevesinde tüm Airbnb Deneyimleri tarihine kadar durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce son güncellemeler için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Süre
4.5 saat
Grup büyüklüğü
7 kişiye kadar
Mutfak
Meksika
dilinde
İngilizce, İspanyolca
Mutfak Sanatı

Four-course vegan Mexican hands-on

Mutfak Sanatı

Four-course vegan Mexican hands-on

30 değerlendirme
3 Nisan'a kadar duraklatıldı. Topluluğumuzun sağlığını korumak amacıyla koronavirüs (COVID-19) önlemleri çerçevesinde tüm Airbnb Deneyimleri tarihine kadar durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce son güncellemeler için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Süre
4.5 saat
Grup büyüklüğü
7 kişiye kadar
Mutfak
Meksika
dilinde
İngilizce, İspanyolca

Neler yapacaksınız

Learn to cook vegan Mexican authentic dishes, including our signature vegan Taco al Pastor, that you can replicate back home. Enjoy a hands-on cooking class and meal in an intimate cooking studio. We will start the experience with a welcome refreshing “Agua Fresca” (Guava, mint and lemon), coffee from selected Mexican coffee beans or our special infusion, while you prepare for the experience and learn about the history of Mexican cuisine. Then we will provide detailed explanations of recipes and ingredients to be ready for a hands-on cooking experience. 1st course - Tortilla soup 2nd course - Mextlapiques (tamal without masa) filled with vegetables and topped with an spearmint sauce 3rd course - Vegan Taco al Pastor with mango and chile manzano sauce and hand-made tortillas 4th course - Avocado and coconut milk mousse Afterwards, enjoy the lunch you've prepared with a pairing of agua fresca and artisanal mezcal from Oaxaca. *Morning class includes a market tour to Mercado Medellin (walking distance). Duration Cooking Class & Tasting + Market Tour (4.5 hrs)* *Afternoon class includes only Cooking Class & Tasting. Duration (3.5 hrs)*

Mutfak Sanatı

Mutfak Sanatı

Airbnb Deneyimleri'nde
  • Tutkulu aşçılar

    Yerel ev sahiplerinin geleneksel tariflerini öğrenin ve hikâyelerine kulak verin.

  • Samimi ortamlar

    Özel çiftliklerden keşfedilmemiş dam üstlerine kadar birbirinden sıra dışı yerlerde yemek yemenin keyfini yaşayın.

  • Airbnb tarafından incelenmiştir

    Her deneyim, otantik mutfak sanatı gelenekleri açısından incelenmektedir.

Ev sahipleriniz

Lorena, Krystel and I run Aura Cocina Mexicana (@auramexcooking), a family business where we’ve hosted international culinary enthusiasts and former chefs since 2009. We’ve also received the Traveler and Hospitality Award and the Global Quality Award. I’m a Mexican chef who also studied as a sommelier, and am passionate about Mexican history, art, and gastronomy. I host a weekly TV cooking show and am the Brand Ambassador for a global kitchen company. After several years in the hospitality industry, Lorena now teaches cooking, as well as Krystel who managed a bakery business. We get inspired by the beauty of Mexico, its history, traditions, people, markets, ingredients, aromas, colors, and flavors. We’d love to welcome you to our cooking studio at Colonia Roma and create a unique experience filled with #momentosaura. Mi Casa es tu Casa!
Graciela
Graciela
Lorena
Lorena
Krystel
Krystel

Dâhil olanlar

Yiyecek
1st course: Tortilla Soup; 2nd course: Mextlapiques (Tamal without masa, made with vegetables and spearmint sauce); 3rd…
İçecekler
"Agua Fresca" fruit-based water beverage Artisanal mezcal from Oaxaca

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

  • Birinci sınıf ev sahibi

    Aldığı puanla dünya genelinde uzmanlık için en iyi %{percentage} içinde.

  • Hayatta bir kez yaşayabileceğiniz bir deneyim

    Aldığı puanla dünya genelinde benzersiz erişim için en iyi %{percentage} içinde.

Değerlendirme sayfaları için gezinme bölümü

Nerede olacaksınız?

All classes are held in an gorgeous Mexican contemporary designed cooking studio that provides an intimate environment with a friendly staff where you can gain confidence and have fun; located in the eclectic Roma neighborhood. Medellín Market is one of the main markets of Roma Norte that is full of colors and flavors. We will explain market’s history and offering while touring some of their main halls and have a tasting from selected stands.

Bu deneyim Nisan 21, 2020 tarihinden itibaren uygun olacak

Topluluğumuzun sağlık ve güvenliğini korumak amacıyla tüm Airbnb Deneyimleri koronavirüs (COVID-19) nedeniyle 3 Nisan Cuma gününe kadar durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce en son güncellemeleri öğrenmek için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
2 hafta önceden rezervasyon yaptığınızda %20 tasarruf edersiniz. 

Unutulmaması gerekenler

Beslenme tercihleri

Ev sahibi, listelenen beslenme ihtiyaçlarını talep üzerine karşılayabilir. Konaklama istiyorsanız deneyimden önce ev sahibine bildirmeniz gerekir.
Yumurta içermeyen diyet
Yumurta içermeyen diyet
Glutensiz
Glutensiz
Soya içermeyen diyet
Soya içermeyen diyet
Balık alerjisi
Balık alerjisi
Kabuklu deniz ürünleri alerjisi
Kabuklu deniz ürünleri alerjisi
Süt ürünleri içermeyen
Süt ürünleri içermeyen
Vegan
Vegan
Vejetaryen
Vejetaryen

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde veya deneyim başlamadan en az 7 gün önce iptal edilirse ücretin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

7 kişiye kadar 12 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir. Kullanılan malzemeleri öğrenmek ve alerjisi ya da diyet kısıtlamaları varsa ev sahibine bildirmek misafirin sorumluluğudur. Misafirler çiğ veya az pişmiş et, kümes hayvanları, deniz ürünleri,…

Alkol

Bu deneyimde alkol bulunmaktadır. Yalnızca yasal içki içme yaşını karşılayan misafirlere alkollü içki servisi yapılacaktır.

Daha fazla ipucu

*Please let me know if you need a different class date
Graciela
Four-course vegan Mexican hands-on
30 değerlendirme
$43/kişi'den itibaren
30 değerlendirme
$43/kişi'den itibaren