İçeriğe atla
aşçılık dersi

Cook Pizza in Wood fired oven

aşçılık dersi

Cook Pizza in Wood fired oven

3 değerlendirme
Süre
2.5 saat
Grup büyüklüğü
3 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Drinks, Food
dilinde
İngilizce
aşçılık dersi

Cook Pizza in Wood fired oven

aşçılık dersi

Cook Pizza in Wood fired oven

3 değerlendirme
Süre
2.5 saat
Grup büyüklüğü
3 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Drinks, Food
dilinde
İngilizce

Neler yapacaksınız

We will use the best simple ingredients. Learn how to prepare sourdough pizza dough. Sourdough will be prepared 24hrs in advance so you can take yours with you to use at home. Prepare a wood fired oven to the correct and even temperature. Learn how to make and cook pizza evenly using pizza splits. Once complete we will enjoy eating the results. Wine and beer included. Allergies, dietary choices and intolerance's: If you have any dietary requirements please let me know at the time of booking to ensure that I can meet them. Please note that I don't currently use gluten free ingredients so this experience is not suitable for you if you have this intolerance. The standard ingredients provided for the recipe are: 300 ml tepid Water a good glug of extra virgin olive oil...(about 10 seconds Josh) 400 gm Strong white bread flour, makes for a 100 gm 00 grade pasta flour this makes a nice crisp edge sourdough starter (contains milk and yogurt) or... ... a yeast starter(3 tspns dried yeast mixed into the tepid water above and left for about 10 mins) 1 tspn sal de ibiza salt for the tomato sauce I liquidize whole peel plum tomatoes and reduce with a little sal de ibiza and garlic to to nice thick consistency onion and hot chillies to taste I blend 2/3 mozzarella with 1/3 cheddar chesses all topped with chorizo perfecto!

Dâhil olanlar

Food
Pizza
Drinks
All ingedients are provided but you can bring your own additional toppings if you wish.

Ev sahibiniz

Mark And Naomi

Mark And Naomi

For years I have been making pizza at home for friends and family. This love has grown into a passion. After years of using a conventional oven. I now have an outdoor pizza kitchen (that I call the breadshed) with an amazing clementi wood fired oven. I use kiln dried ash supplied by a local merchant. This wood achieves up to 500 degrees and cooks pizzas in minutes. Sounds simple but it has taken me a while to master it. Share my experience and learn how to create an evenly distributed tempetature to cook the perfect pizza. Beer and wine included to make a perfect breadshed evening.

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

Değerlendirme sayfaları için gezinme bölümü

Olacağınız yer

This experience will take place in the courtyard of Haxby Hayloft. There is a pizza kitchen and a covered area if it rains

Uygunluk durumu

Aradığınız zaman için uygunluk durumu yoksa .
23 Eyl, Pazartesi    18:30 ila 21:00 arasında.
Kişi başına $33
Toplam 3 yerden 3 yer kaldı

Bunları aklınızda tutun

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde iptal edilebilir ve ücretlerinin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

Yaşları 18 ve üstü olan en fazla 3misafir katılabilir.

Alkol

Bu deneyimde alkol bulunmaktadır. Yalnızca yasal içki içme yaşını karşılayan misafirlere alkollü içki servisi yapılacaktır.
Mark And Naomi
aşçılık dersi
Cook Pizza in Wood fired oven
3 değerlendirme
$33/kişi'den itibaren
3 değerlendirme
$33/kişi'den itibaren