İçeriğe atla
Mutfak Sanatı

Authentic Vegetarian Persian Cooking

Mutfak Sanatı

Authentic Vegetarian Persian Cooking

4 değerlendirme
Süre
2.5 saat
Grup büyüklüğü
6 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Food
dilinde
İngilizce
Mutfak Sanatı

Authentic Vegetarian Persian Cooking

Mutfak Sanatı

Authentic Vegetarian Persian Cooking

4 değerlendirme
Süre
2.5 saat
Grup büyüklüğü
6 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Food
dilinde
İngilizce

Neler yapacaksınız

Welcome to a taste of the kitchens of Iran! You will join me in my home (6 people max) for an informal class on how to make delicious vegetarian Persian food. We will start with teaching you how to cook our famous Persian rice with saffron and tahdig (crisyp rice from the bottom of the pot). Then we will cook together one of the most famous veggie dishes from my family in Iran. Possible example dishes are kookoo sabzi (Persian herb quiche/frittata) Asas Polo (Persian lentil rice), khoresh bademjan (Persian eggplant stew), among many others. Throughout the experience I will give you a culinary and cultural tour of the regions of Iran, as well as a first-person account of living there for over 30 years. Then of course we sit will sit together and eat! You will get all the recipes and steps to take home with you, along with a step by step guide to recreate the Persian magic in your kitchen. And no meal could end without some hot tea and Persian sweets. I will happily tailor the menu around dietary restrictions and personal taste. Thank you and welcome to a piece of Iran!

Ev sahibiniz

Taraneh

Taraneh

My name is Taraneh (or Tara for short). I grew up in Tehran, Iran until I was 31 years old. After I moved to the U.S. in 2015, I felt like I had lost my Persian community. During those times, I threw myself into cooking my mother and our family's Persian recipes to help me feel a bit of home here in D.C. The best Persian food is made at home and I have been cooking it for over 30 years. My kitchen and food have been featured on Anthony Bourdain's website Parts Unknown. Now it is my joy to share with you the techniques, tricks and recipes to make delicious Persian food in your kitchen!

Dâhil olanlar

Food
I will provide spices and herbs straight from Iran like Persian saffron for us to use and enjoy.

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

Değerlendirme sayfaları için gezinme bölümü

Nerede olacaksınız?

We will be cooking and eating delicious Persian food in my home in Dupont Circle in the heart of DC!

Uygunluk durumu

Unutulmaması gerekenler

İptal politikası

Tam para iadesi için deneyimi planlanan başlangıç tarihinden en geç 7 gün öncesine kadar veya satın aldıktan sonraki 24 saat içinde iptal etmelisiniz.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

Yaşları 21 ve üstü olan en fazla 6misafir katılabilir.

Resmi Kimlik

Kimliğinizdeki fotoğrafla eşleşen bir özçekim yapmanız gerekiyor. Böylece, Airbnb'nin deneyime gerçekte kimin gittiğini onaylayabilir. Bunu sadece bir kere yapmak zorundasınız.

Daha fazla ipucu

You are welcome to bring a bottle of wine to enjoy with your meal. I will provide non-alcoholic drinks. Please let me know if you have any dietary restrictions. I want to make sure you are able to enjoy the delicious Persian food we will make together!
Taraneh
Authentic Vegetarian Persian Cooking
4 değerlendirme
$65/kişi'den itibaren
4 değerlendirme
$65/kişi'den itibaren