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Mutfak Sanatı

Mon Atelier de Cuisine Végétale Miam

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Süre
6 saat
Grup büyüklüğü
6 kişiye kadar
Mutfak
Fransız
dilinde
Fransızca
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Neler yapacaksınız

La cuisine végétale vous tente mais vous ne savez pas vraiment par où commencer? * Les beaux ouvrages de cuisine sont formidables, mais une fois parcourue la liste des ingrédients, vous êtes tout découragés...et restez sur votre faim * Vous désirez surprendre vos amis végétariens (ou vegan ou cru sur demande) invités à votre table par un repas équilibré et savoureux? Je vous accueille en Dordogne @les deux abbesses en vert: en tout petit comité de 1 à 6 personnes, nous passons une après midi à cuisiner puis nous nous régalons de nos œuvres en continuant à papoter! Nous nous retrouvons autour d'un thé ou d'un moka bio à 15h00, et je vous livre une approche allégée des équilibres à respecter, vous repartirez avec des recommandations de très bons livres et une liste pour votre épicerie de base: c'est parti! Selon la saison, j'aurais fait le marché auprès des producteurs locaux et bios et nous passerons trois heures pour cuisiner ensemble un potage, deux délices salés et une gourmandise. Faciles à reproduire à la maison, promis! Nous dresserons ensemble le couvert, et puis nous mettrons à table. En option, du vin bio et sans sulfite peut être proposé avec votre repas. Cette EXPÉRIENCE vous est proposée les jours et lendemains de marché: * Mardi et Mercredi * Samedi et Dimanche Je peux aussi vous accueillir sur place comme hôte de notre BnB Les Deux Abbesses en Vert.

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Airbnb Deneyimleri'nde
  • Tutkulu aşçılar

    Yerel ev sahiplerinin geleneksel tariflerini öğrenin ve hikâyelerine kulak verin.

  • Samimi ortamlar

    Özel çiftliklerden keşfedilmemiş dam üstlerine kadar birbirinden sıra dışı yerlerde yemek yemenin keyfini yaşayın.

  • Airbnb tarafından incelenmiştir

    Her deneyim, otantik mutfak sanatı gelenekleri açısından incelenmektedir.

Ev sahibiniz

Laurence hakkında daha fazla bilgi edinin

Laurence

Évidemment je ne suis pas née "végétarienne".. .un long cheminement, de la curiosité et de belles rencontres m'ont amenée à réfléchir à mon alimentation. En quinze années dans mon hôtel singulier, directement aux fourneaux ou en conception des mets, j'avais une préférence inspirée pour les "entrées" et les "desserts"...et une difficulté grandissante à traiter viandes et poissons. La naissance des poulains de notre élevage a déclenché l'idée de ne plus consommer de jeunes animaux...et cette limite s'est étendue au renoncement de tout ce qui avait des poils ou des plume puis des écailles! Sans renoncer au goût, j'ai pris un plaisir intense. Mes proches, mes amis ou mes hôtes sont intéressés, ne savent pas par où commencer...pour eux, j'ai créé cette expérience gourmande en toute simplicité comme à la maison et sans prosélytisme: promis

Dâhil olanlar

Yiyecek
J'aurais fait le marché auprès des producteurs locaux et bios. Nous passerons trois heures pour cuisiner ensemble un potage,…
Ekipman
Sur place vous trouverez les équipements ménagers suivants: robot coupe, blender mixer vitamix, fouet batteur électrique,…

Nerede olacaksınız?

Je vous reçois dans La Grande Maison, généreuse bâtisse périgourdine, posée au centre d'un domaine tranquille de 40 hectares qui accueille les chevaux de notre élevage. La vaste et lumineuse cuisine est équipée d'un beau fourneau Falcon et nous travaillerons sur la grande table Napoléon III en bois noirci. Nos proposons des chambres d'hôtes si vous préférez résider sur place après le dîner qui est pris dans l'élégant salon meublé d'antiquités.

Uygunluk durumu

Unutulmaması gerekenler

Beslenme tercihleri

Ev sahibi, listelenen beslenme ihtiyaçlarını talep üzerine karşılayabilir. Konaklama istiyorsanız deneyimden önce ev sahibine bildirmeniz gerekir.
Sert kabuklu yemiş alerjisi
Sert kabuklu yemiş alerjisi
Glutensiz
Glutensiz
Yumurta içermeyen diyet
Yumurta içermeyen diyet
Süt ürünleri içermeyen
Süt ürünleri içermeyen
Vejetaryen
Vejetaryen
Vegan
Vegan

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde veya deneyim başlamadan en az 7 gün önce iptal edilirse ücretin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

6 kişiye kadar 14 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir. Kullanılan malzemeleri öğrenmek ve alerjisi ya da diyet kısıtlamaları varsa ev sahibine bildirmek misafirin sorumluluğudur. Misafirler çiğ veya az pişmiş et, kümes hayvanları, deniz ürünleri,…

Resmi Kimlik

Kimliğinizdeki fotoğrafla eşleşen bir özçekim yapmanız gerekiyor. Böylece, Airbnb'nin deneyime gerçekte kimin gittiğini onaylayabilir. Bunu sadece bir kere yapmak zorundasınız.

Daha fazla ipucu

Vivre un moment convivial de partage bienveillant, en partageant mon expérience de cuisine végétale, tel est mon souhait. Loin des écoles célèbres ou des chefs renommés, l'activité se vit en tout petit comité, à votre rythme. Seul votre désir d'ouverture est nécessaire. Aucun pré requis
Laurence
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Yeni deneyim
$101/kişi'den itibaren
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