İçeriğe atla
Mutfak Sanatı

Fresh ramen noodle making with a chef

Mutfak Sanatı

Fresh ramen noodle making with a chef

78 değerlendirme
Learn to make and stretch Japanese noodles in a cooking studio in Shibuya.
Süre
3 saat
Grup büyüklüğü
8 kişiye kadar
Mutfak
Japon
dilinde
İngilizce
Mutfak Sanatı

Fresh ramen noodle making with a chef

Mutfak Sanatı

Fresh ramen noodle making with a chef

78 değerlendirme
Learn to make and stretch Japanese noodles in a cooking studio in Shibuya.
Süre
3 saat
Grup büyüklüğü
8 kişiye kadar
Mutfak
Japon
dilinde
İngilizce

Neler yapacaksınız

We will be meeting in my cooking studio in a residential area of Shibuya. Let’s have a tea and get to know others before we start cooking. Everyone gets aprons and I will start explaining about soup stock that I prepare before guests arrive. We will chop vegetables for gyoza fillings. In this part, guests can practice their knife skills and also they can experience Japanese made handcrafted sharp knives that you’ll love ;-) We’ll be making fresh ramen noodle in this class, we learn my ramen dough ingredients and we’ll use a pasta paper to stretch. I always add seasoning tasting in all my experience and cooking classes, so that my guests can learn what are authentic good Japanese seasons taste like, and some of them are house-made. Most of dishes, I will show you a short demo first, them guests will make their own dish. Some other dishes are we work together. I will serve you fruity sake with meal. My ramen broth is chicken stock base and “tare” (salting part) is made of two kinds of miso, minced pork, sauteed few kinds of fragrant vegetables, and chili paste. Garnish with ramen tamago (egg), fresh veggies, and stewed mince meat. And, gyoza wrapping is a good skill to learn. Japanese style crispy thin skins are just delicious! Perfect to cook with others for a party! All are just tasty unforgettable dishes you will make again and again in your kitchen, trust me!

Mutfak Sanatı

Mutfak Sanatı

Airbnb Deneyimleri'nde
  • Tutkulu aşçılar

    Yerel ev sahiplerinin geleneksel tariflerini öğrenin ve hikâyelerine kulak verin.

  • Samimi ortamlar

    Özel çiftliklerden keşfedilmemiş dam üstlerine kadar birbirinden sıra dışı yerlerde yemek yemenin keyfini yaşayın.

  • Airbnb tarafından incelenmiştir

    Her deneyim, otantik mutfak sanatı gelenekleri açısından incelenmektedir.

Ev sahibiniz

Yukari

2016 yılından beri Airbnb'de ev sahibi
I was born in Japan and have lived across different cities in the States. About 15 years ago, my passion for cooking led me to enroll in a culinary school in San Francisco, where my cooking journey began. Today, I own and run Tokyo Cooking Studio in my home in Shibuya, where I share my passion for cooking and Japanese culture every day. Come join me for ramen or on one of my other 2 other experiences: Market to Meal and Vegetarian Ramen Class. We’ll have a great time!

Dâhil olanlar

Yiyecek
Chicken, Shiso, salt ramen, pork, shrimp gyoza, and black sesame ice cream with mochi balls, azuki beans, and brown sugar…
İçecekler
Ekipman
Apron, cooking tools

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

Değerlendirme sayfaları için gezinme bölümü

Nerede olacaksınız?

First, guests will enjoy walking a residential quiet Shibuya area. Walking from Komabatodaimae station through Tokyo University Campus, which is the closest station from my cooking studio. Guests also can walk from Shibuya station about 20 minutes. If you'd like to know more about the location, please search Tokyo Cooking Studio in Shibuya.

Uygunluk durumu

Unutulmaması gerekenler

Beslenme tercihleri

Ev sahibi, listelenen beslenme ihtiyaçlarını talep üzerine karşılayabilir. Konaklama istiyorsanız deneyimden önce ev sahibine bildirmeniz gerekir.
Süt ürünleri içermeyen
Süt ürünleri içermeyen
Balık alerjisi
Balık alerjisi
Sert kabuklu yemiş alerjisi
Sert kabuklu yemiş alerjisi
Yumurta içermeyen diyet
Yumurta içermeyen diyet
Glutensiz
Glutensiz
Yer fıstığı alerjisi
Yer fıstığı alerjisi
Kabuklu deniz ürünleri alerjisi
Kabuklu deniz ürünleri alerjisi
Pesketaryen
Pesketaryen
Vegan
Vegan
Vejetaryen
Vejetaryen

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde veya deneyim başlamadan en az 7 gün önce iptal edilirse ücretin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

8 kişiye kadar 8 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir. Ebeveynler 2 yaşından küçük çocuklarını da getirebilir. Kullanılan malzemeleri öğrenmek ve alerjisi ya da diyet kısıtlamaları varsa ev sahibine bildirmek misafirin sorumluluğudur. Misafirler çiğ…

Resmi Kimlik

Kimliğinizdeki fotoğrafla eşleşen bir özçekim yapmanız gerekiyor. Böylece, Airbnb'nin deneyime gerçekte kimin gittiğini onaylayabilir. Bunu sadece bir kere yapmak zorundasınız.

Alkol

Bu deneyimde alkol bulunmaktadır. Yalnızca yasal içki içme yaşını karşılayan misafirlere alkollü içki servisi yapılacaktır.

Daha fazla ipucu

Vegetarian option is available in this class. Class size is maximum 8, cannot increase due to limited space and equipments.
Yukari
Fresh ramen noodle making with a chef
78 değerlendirme
$74/kişi'den itibaren
78 değerlendirme
$74/kişi'den itibaren