İçeriğe atla
Mutfak Sanatı

Hands-on Pelion cooking class

Mutfak Sanatı

Hands-on Pelion cooking class

Süre
3 saat
Grup büyüklüğü
8 kişiye kadar
Mutfak
Yunan mutfağı
dilinde
İngilizce
Mutfak Sanatı

Hands-on Pelion cooking class

Mutfak Sanatı

Hands-on Pelion cooking class

Süre
3 saat
Grup büyüklüğü
8 kişiye kadar
Mutfak
Yunan mutfağı
dilinde
İngilizce

Neler yapacaksınız

Hands-on home-style cooking class on “Poor People’s Kitchen” of Pelion. Our guests will visit the herb garden and the organic garden of Amanita Guesthouse and collect the ingredients for the dishes we will prepare. We will then enter the kitchen, where our guests will receive a small lecture about the basic principles of the home-style Pelion region gastronomy, which is mainly based on wild and cultivated herbs, greens and vegetables. With our guidance and assistance the participants will prepare two authentic local dishes, among those still cooked in the homes of the region and recorded in Filareto’s cookery book “The culinary curiosity of a hotelier”. While preparing the meal, we will have a glass of tsipouro (the local spirit). After cooking we will all together enjoy our creations with local organic wine, chatting and stories. The dinner includes appetizers, salad, local cheese, home-made bread and two courses cooked by the participants. As a dessert we will serve spoon sweets for which the area is famous. The first and main courses depend on the season and the production of our garden.

Mutfak Sanatı

Mutfak Sanatı

Airbnb Deneyimleri'nde
  • Tutkulu aşçılar

    Yerel ev sahiplerinin geleneksel tariflerini öğrenin ve hikâyelerine kulak verin.

  • Samimi ortamlar

    Özel çiftliklerden keşfedilmemiş dam üstlerine kadar birbirinden sıra dışı yerlerde yemek yemenin keyfini yaşayın.

  • Airbnb tarafından incelenmiştir

    Her deneyim, otantik mutfak sanatı gelenekleri açısından incelenmektedir.

Ev sahibiniz

Filaretos hakkında daha fazla bilgi edinin

Filaretos

I was born and raised in the heart of the Thessaly plain. I studied Economics in Athens, worked for years as a marketing executive, but in the end I chose to become a hotelier in Tsagarada, a mushroom hunter, a forager and organic farmer. I like to talk to my plants when I waters them and to hug trees in the forest. I enjoys talking to old women about cooking. I wrote the book 'The culinary curiosity of a hotelier' with 34 stories and 64 recipies, combining past and present, mountain and sea, the vegetable and the herb garden and ending up around a table full of goodies in our courtyard.

Dâhil olanlar

Yiyecek
The dinner includes appetizers, salad, local cheese, home-made bread and two courses cooked by the participants.
İçecekler
We will serve local organic wine.

Nerede olacaksınız?

First we will visit the herb and the organic garden of Amanita Guesthouse and collect the ingredients for the dishes we will prepare. Then we will enter Amanita's kitchen, for a small lecture about the basic principles of the home-style Pelion region gastronomy and to prepare two authentic local dishes, among those still cooked in the homes of the region. At the end we will all together enjoy food with local organic wine, chatting and stories.

Unutulmaması gerekenler

Beslenme tercihleri

Ev sahibi, listelenen beslenme ihtiyaçlarını talep üzerine karşılayabilir. Konaklama istiyorsanız deneyimden önce ev sahibine bildirmeniz gerekir.

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde veya deneyim başlamadan en az 7 gün önce iptal edilirse ücretin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

8 kişiye kadar 18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir. Ebeveynler 2 yaşından küçük çocuklarını da getirebilir. Kullanılan malzemeleri öğrenmek ve alerjisi ya da diyet kısıtlamaları varsa ev sahibine bildirmek misafirin sorumluluğudur. Misafirler…

Resmi Kimlik

Kimliğinizdeki fotoğrafla eşleşen bir özçekim yapmanız gerekiyor. Böylece, Airbnb'nin deneyime gerçekte kimin gittiğini onaylayabilir. Bunu sadece bir kere yapmak zorundasınız.

Alkol

Bu deneyimde alkol bulunmaktadır. Yalnızca yasal içki içme yaşını karşılayan misafirlere alkollü içki servisi yapılacaktır.
Filaretos
Hands-on Pelion cooking class
Yeni deneyim
$78/kişi'den itibaren
Yeni deneyim
$78/kişi'den itibaren