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Sortie plantes sauvages et dégustation

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8 değerlendirme
Süre
2.5 saat
Grup büyüklüğü
10 kişiye kadar
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Fransızca
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- Nous partons en balade dans la nature à la découverte de notre patrimoine végétal régional. Je mets l’accent sur une découverte ludique ; ainsi nous ne marchons pas beaucoup, les enfants sont également les bienvenus. Nous passons du temps à observer, toucher, sentir les plantes, à parler de leurs vertus et de leurs recettes de grands-mères. - Pendant la balade, je cueille un specimen de chaque plante observée ainsi à la fin de la balade nous faisons ensemble un quizz, en associant le spécimen cueilli à son étiquette botanique (nom français/nom latin/famille botanique). - Et pour finir, je vous ferai découvrir les saveurs étonnantes des plantes sauvages avec mes dégustations. Une palette de goûts inattendus. Un vrai retour à la nature. Selon ce que Dame nature nous offre, voici quelques exemples de dégustations : - Soupe de bette maritime et mauve. - Bâtonnets de crudités avec sa crème de bourrache. - Salade de nombril de Vénus et stellaire avec son vinaigre aromatisé au thym de garrigue... - Gâteau de maceron - Tisane de calament - Sirop aux herbes aromatiques : thym, romarin, calament, lilas, acacia... Des recettes que vous pourrez refaire facilement chez vous.

Ev sahibiniz

Nicolas

Nicolas

Herbaliste diplômée, j'aime cuisiner avec les plantes sauvages à la saveur incomparable. A travers mes balades nature, découvrez ces plantes sauvages que nous côtoyons tous les jours, sans vraiment connaître leur utilité... Elles peuvent être comestibles mais aussi médicinales, mellifères, bio-indicatrices... Au fil des saisons, apprenez à les identifier, à les utiliser ou à les cuisiner. Vous n’avez pas besoin d’avoir déjà des connaissances botaniques, il suffit juste d’être curieux et de vous laisser guider. A la fin de la balade, une dégustation à base de plantes sauvages vous sera proposée

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Les plantes sauvages choisissent leurs milieux afin de pouvoir s'épanouir au mieux. Ainsi chaque sortie-nature est unique car différente selon la saison et le lieu. N'hésitez pas à revenir en sortie-nature avec moi pour découvrir d'autres plantes à plusieurs périodes de l'année. Richesse & Diversité : plantes de printemps, plante en fleurs ou en graines, plantes mellifères, plantes comestibles ou médicinales...

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Unutulmaması gerekenler

İptal politikası

Tam para iadesi için deneyimi planlanan başlangıç tarihinden en geç 7 gün öncesine kadar veya satın aldıktan sonraki 24 saat içinde iptal etmelisiniz.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

Yaşları 6 ve üstü olan en fazla 10misafir katılabilir.

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Le lieu de rendez-vous est très facile d'accès, il est situé sur parking derrière la banque du Crédit Agricole (Chemin des neuf ponts - 30 310 Vergèze).
Nicolas
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8 değerlendirme
$29/kişi'den itibaren
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