İçeriğe atla
aşçılık dersi

Traditional Cooking Class in Modena

aşçılık dersi

Traditional Cooking Class in Modena

47 değerlendirme
Süre
3 saat
Grup büyüklüğü
10 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Equipment, Drinks, Tickets, Food
dilinde
İngilizce, İtalyanca
aşçılık dersi

Traditional Cooking Class in Modena

aşçılık dersi

Traditional Cooking Class in Modena

47 değerlendirme
Süre
3 saat
Grup büyüklüğü
10 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Equipment, Drinks, Tickets, Food
dilinde
İngilizce, İtalyanca

Neler yapacaksınız

If Italy were a meal, Modena would be the main course. Here lies one of the nation's great gastronomic centres, the creative force behind real balsamic vinegar, giant tortellini stuffed with tantalising fillings, sparkling Lambrusco wine. Modena is also home to the world's most famous restaurant ( Chef Massimo Bottura's Osteria Francescana ) whose recipes, as those you will learn, have their roots in the local farmers culinary traditions. Enter a typical home in Modena to take part in an authentic hands-on cooking class with a local chef, and then enjoy the fruits of your labor over lunch or dinner with a selection of fine wines. Prepare a refined menu of Emilia-Romagna specialties using produce from the local market, and learn some of the secrets of the cuisine. Learn more about the food culture of the Po Valley, home to some of Italy's gastronomic marvels. The menu will depend on the season and what produce is available, but a typical menu will include special breads from the area, salami or squacquerone (soft cheese), hand made tortellini, a dessert and local fine Lambrusco wine.

Dâhil olanlar

Food
Full dinner or lunch
Drinks
Fine local wine and beverages
Tickets
Hands on cooking class
Equipment
Kitchen equipment, apron, recipes

Ev sahibiniz

Lorenzo, Silvia, Marino, Antonio
1978
Ağırlanan misafirler
27
Ev sahipliği yapılan deneyimler

Lorenzo, Silvia, Marino, Antonio

I am Stefano and i am an authentic foodie from Modena ! I am passionate about our regional cuisine. I am looking forward to teach you the secrets of some of the most famous recipes in the world such as hand mate Ravioli or Tortellini. You will be able to prepare hand made pasta from the scratch and you will surprise your guests back home . Get ready to immerse yourself in Modena regional cuisine and get ready to taste fine local wine either ! I will manage my class with my co-host Federico, a passionate foodie from Modena specialized in teaching fresh hand made pasta and delicious filings.

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

Değerlendirme sayfaları için gezinme bölümü

Olacağınız yer

The whole experience is run in a Modena farmhouse. Guests will be engaged directly in the preparation of hand made pasta and its delicious filings as other local recipes.

Uygunluk durumu

Aradığınız zaman için uygunluk durumu yoksa .
23 Eyl, Pazartesi    11:00 ila 14:00 arasında.
Kişi başına $45
Toplam 10 yerden 8 yer kaldı

Bunları aklınızda tutun

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde iptal edilebilir ve ücretlerinin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

Yaşları 2 ve üstü olan en fazla 10misafir katılabilir.

Alkol

Bu deneyimde alkol bulunmaktadır. Yalnızca yasal içki içme yaşını karşılayan misafirlere alkollü içki servisi yapılacaktır.

Daha fazla ipucu

Vegetarian option available upon request. If you want the lunch session just tell us and we' ll try to accomodate you. Kids welcome.
Lorenzo, Silvia, Marino, Antonio
aşçılık dersi
Traditional Cooking Class in Modena
47 değerlendirme
$45/kişi'den itibaren
47 değerlendirme
$45/kişi'den itibaren