İçeriğe atla
aşçılık dersi

Suşi şefi Nori'nin sırlarını paylaşın

aşçılık dersi

Suşi şefi Nori'nin sırlarını paylaşın

667 değerlendirme
Kısa süre önce rezervasyon yapıldı! Çok geç olmadan yerinizi ayarlayın.
Süre
3.5 saat
Grup büyüklüğü
4 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Drinks, Food
dilinde
İngilizce
aşçılık dersi

Suşi şefi Nori'nin sırlarını paylaşın

aşçılık dersi

Suşi şefi Nori'nin sırlarını paylaşın

667 değerlendirme
Kısa süre önce rezervasyon yapıldı! Çok geç olmadan yerinizi ayarlayın.
Süre
3.5 saat
Grup büyüklüğü
4 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Drinks, Food
dilinde
İngilizce

Neler yapacaksınız

Lunch class (10:30 - 14:00) ¥6,250 We will make 1 serving of standard sushi set including local fresh seafood. Miso soup and Green tea will be served. Dinner class (16:30 - 20:00)¥10,000 we will make 1 serving of deluxe sushi set including fresh seafood. You can enjoy a full set of sushi dinner. Drinks will be served including Sake(rice wine). Ingredients differ depending on the day. You’ll be welcomed into my home kitchen to master two authentic styles of sushi: maki, or sushi rolls, and nigiri, or “squeezed” sushi, which involves pressing rice into a rectangular mound, topping it with a strip of fish, and wrapping it all with a band of seaweed. The trickiest part of making nigiri is correctly cutting the fish. I’ll teach you how to slice it into a slightly concave shape so that it conforms to the oblong rice mold. I’ll also show you how to take a sheet of nori (seaweed), fill it with sushi rice and other ingredients, and then roll it all into a perfect cylinder using a bamboo mat. By the end of the lesson, you’ll be able to apply the techniques you learned to make sushi in your own kitchen. The end time may be extended depending on the number of people of the participants.

Dâhil olanlar

Food
one serving of sushi set one serving of standard sushi and miso soup will be served.
Drinks
sake or softdrinks After the lesson, Japanese sake or tea will be served.

Ev sahibiniz

Masanori
2076
Ağırlanan misafirler
2015
Airbnb'ye katıldı

Masanori

My family has owned and run a sushi restaurant in Asakusa since 1910. I’m the restaurant’s third sushi chef, and I’m committed to continuing the tradition of authentic Edomae (Tokyo-style) sushi. Developed in the early 1800s by a chef in Edo (present-day Tokyo), the technique centers around bite-sized servings formed by hand.

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

Değerlendirme sayfaları için gezinme bölümü

Olacağınız yer

At first we will go to a grocery store near my house and I will explain you what ingredients we need for making sushi. We’ll practice the technique of sushi-making at my home in Asakusa. This older neighborhood has maintained a traditional atmosphere. The main attraction, Sensoji, the city’s oldest Buddhist temple, is a short walk away. After the workshop, you can stroll the temple grounds and the street-side parks.

Uygunluk durumu

Aradığınız zaman için uygunluk durumu yoksa .
18 Eyl, Çarşamba    10:30 ila 14:00 arasında.
Kişi başına $60
Toplam 4 yerden 4 yer kaldı
Kısa süre önce rezervasyon yapıldı! Çok geç olmadan yerinizi ayarlayın.

Bunları aklınızda tutun

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde iptal edilebilir ve ücretlerinin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

Yaşları 15 ve üstü olan en fazla 4misafir katılabilir.

Resmi Kimlik

Kimliğinizdeki fotoğrafla eşleşen bir özçekim yapmanız gerekiyor. Böylece, Airbnb'nin deneyime gerçekte kimin gittiğini onaylayabilir. Bunu sadece bir kere yapmak zorundasınız.

Daha fazla ipucu

Sushi is made of raw fish ingredients. Do you eat raw fish? Please let me know in advance if you have any food policy.
Masanori
aşçılık dersi
Suşi şefi Nori'nin sırlarını paylaşın
667 değerlendirme
$60/kişi'den itibaren
667 değerlendirme
$60/kişi'den itibaren