İçeriğe atla
4 günlük macera

Learn to make chocolate in Jamaica

4 günlük macera

Learn to make chocolate in Jamaica

Learn the art of bean-to-bar chocolate making in beautiful Jamaica.
Süre
4 gün
Etkinlik düzeyi
Hafif
dilinde
İngilizce
Şunlar dâhildir:
Yiyecek, Konaklamalar, Ulaşım, Ekipman
4 günlük macera

Learn to make chocolate in Jamaica

4 günlük macera

Learn to make chocolate in Jamaica

Learn the art of bean-to-bar chocolate making in beautiful Jamaica.
Süre
4 gün
Etkinlik düzeyi
Hafif
dilinde
İngilizce
Şunlar dâhildir:
Yiyecek, Konaklamalar, Ulaşım, Ekipman

Neler yapacaksınız

In a beautiful beachfront property that will also be your home during the trip, we’ll sample the finest chocolate and rum from the Caribbean with a tasting expert. Next, we’ll work alongside the owners of a historic cocoa farm to ferment and dry our own beans. We’ll travel to Richmond Fermentary to meet the people behind the beans and see how their work is key to flavor, then it’s off to a chocolate lab to learn the basics of chocolate making, from roasting to refining to molding your finished bars.

Seyahat planınız

Mutfak Sanatı

Mutfak Sanatı

Airbnb Maceraları'nda
  • Tutkulu aşçılar

    Yerel ev sahiplerinin geleneksel tariflerini öğrenin ve hikâyelerine kulak verin.

  • Samimi ortamlar

    Özel çiftliklerden keşfedilmemiş dam üstlerine kadar birbirinden sıra dışı yerlerde yemek yemenin keyfini yaşayın.

  • Airbnb tarafından incelenmiştir

    Her deneyim, otantik mutfak sanatı gelenekleri açısından incelenmektedir.

Ev sahibiniz

Nick

Nick

I'm a former BBC foreign correspondent of Jamaican parentage and when I discovered the amazing cocoa here on the island, I decided to start making my own chocolate. We've progressed from using a pestle and porter and a few beans roasted in our oven to a small manufactory that we call the Chocolate Box, a production kitchen overlooking the Caribbean Sea. We've since won a number of international awards for our bars and work alongside chocolate companies from around the world in sourcing the finest beans. I run the business alongside my wife who is a former tour guide, we've crafted the best of both worlds, a gastro-tour that goes beyond the surface of this incredible country famed for its cocoa by getting to see how chocolate is made from seed to bean to bar.

Dâhil olanlar

Yiyecek
2 öğle yemekleri, 1 akşam yemeği, diğer
Konaklamalar
ev - 4 gece
Ulaşım
3 araba yolculuğu
Ekipman
Diğer

Nerede olacaksınız?

We'll stay in a beachfront property in Ocho Rios, a port town in northern Jamaica, and drive to chocolate facilities nearby. It takes just over 1 hour to drive from Kingston to Ocho Rios.

Unutulmaması gerekenler

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde iptal edilebilir ve ücretlerinin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

6 kişiye kadar 18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir. Bu Maceranın etkinlik seviyesi hafif. Kullanılan malzemeleri öğrenmek ve alerjisi ya da diyet kısıtlamaları varsa ev sahibine bildirmek misafirin sorumluluğudur. Misafirler çiğ veya az pişmiş…

Resmi Kimlik

Kimliğinizdeki fotoğrafla eşleşen bir özçekim yapmanız gerekiyor. Böylece, Airbnb'nin deneyime gerçekte kimin gittiğini onaylayabilir. Bunu sadece bir kere yapmak zorundasınız.

Alkol

Bu deneyimde alkol bulunmaktadır. Yalnızca yasal içki içme yaşını karşılayan misafirlere alkollü içki servisi yapılacaktır.

Daha fazla ipucu

We're super aware of food issues as Nick has a serious food allergy and we'll accommodate any food requests.
Nick
4 günlük macera
Learn to make chocolate in Jamaica
$995/kişi
$995/kişi