İçeriğe atla
Mutfak Sanatı

Scopri la pasta del Salento!

Mutfak Sanatı

Scopri la pasta del Salento!

101 değerlendirme
Süre
3 saat
Grup büyüklüğü
4 kişiye kadar
Mutfak
İtalyan
dilinde
İngilizce, İtalyanca
Mutfak Sanatı

Scopri la pasta del Salento!

Mutfak Sanatı

Scopri la pasta del Salento!

101 değerlendirme
Süre
3 saat
Grup büyüklüğü
4 kişiye kadar
Mutfak
İtalyan
dilinde
İngilizce, İtalyanca

Neler yapacaksınız

Realizzeremo insieme l'impasto con farina e acqua per fare la pasta e proveremo a realizzarne diverse forme tipiche: le sagne 'ncannulate (sagne torte), le orecchiette e i michiareddhi. Una volta realizzata la pasta la gusteremo insieme condita con il tradizionale sugo e cacioricotta o con la sua variante con ricotta forte e con un condimento di stagione come pomodorini 'scattati', cime di rapa e pesto o molto altro. Avrai l'oppotunità di unirti a un pranzo/cena all'italiana e assaggiare la pasta realizzata insieme offriremo un aperitivo degustando dei formaggi prodotti nelle masserie salentine e delle verdure di stagione. Il tutto sarà accompagnato da un omaggio del tipico vino rosato di una masseria salentina.

Mutfak Sanatı

Mutfak Sanatı

Airbnb Deneyimleri'nde
  • Tutkulu aşçılar

    Yerel ev sahiplerinin geleneksel tariflerini öğrenin ve hikâyelerine kulak verin.

  • Samimi ortamlar

    Özel çiftliklerden keşfedilmemiş dam üstlerine kadar birbirinden sıra dışı yerlerde yemek yemenin keyfini yaşayın.

  • Airbnb tarafından incelenmiştir

    Her deneyim, otantik mutfak sanatı gelenekleri açısından incelenmektedir.

Ev sahibiniz

Matilde & Aljaz hakkında daha fazla bilgi edinin

Matilde & Aljaz

Sono appassionata di prodotti locali e piatti tipici in qualunque luogo mi trovo a viaggiare per lavoro o per svago. Lecce e il Salento sono la mia casa e penso che la ricchezza e la semplicità della tradizione culinaria salentina la rendono speciale. Fin da piccola ho sempre aiutato in cucina le mie nonne (e nonni), appassionandomi ai piatti tipici salentini. Dopo sette anni di lontananza sono ritornata nella mia terra e non vedo l'ora di farvela scoprire attraverso la sua cucina!

Dâhil olanlar

Yiyecek
Gusteremo insieme la pasta fatta da noi accompagnata da un aperitivo con formaggi di masseria e vedure di stagione
İçecekler
Vi offriremo la degustazione di un tipico vino rosato di masseria.

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

Değerlendirme sayfaları için gezinme bölümü

Nerede olacaksınız?

L'attività si svolgerà nel nostro appartamento ai confini del centro storico di Lecce. Predisporremo un tavolo da lavoro per lavorare la pasta insieme e allestiremo poi il tavolo per il pranzo, all'interno o sul nostro balcone se il tempo lo permette.

Uygunluk durumu

Unutulmaması gerekenler

Beslenme tercihleri

Ev sahibi, listelenen beslenme ihtiyaçlarını talep üzerine karşılayabilir. Konaklama istiyorsanız deneyimden önce ev sahibine bildirmeniz gerekir.
Kabuklu deniz ürünleri alerjisi
Kabuklu deniz ürünleri alerjisi
Yumurta içermeyen diyet
Yumurta içermeyen diyet
Sert kabuklu yemiş alerjisi
Sert kabuklu yemiş alerjisi
Yer fıstığı alerjisi
Yer fıstığı alerjisi
Soya içermeyen diyet
Soya içermeyen diyet
Süt ürünleri içermeyen
Süt ürünleri içermeyen
Balık alerjisi
Balık alerjisi
Pesketaryen
Pesketaryen
Vegan
Vegan
Vejetaryen
Vejetaryen

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde veya deneyim başlamadan en az 7 gün önce iptal edilirse ücretin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

4 kişiye kadar 18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir. Ebeveynler 2 yaşından küçük çocuklarını da getirebilir. Kullanılan malzemeleri öğrenmek ve alerjisi ya da diyet kısıtlamaları varsa ev sahibine bildirmek misafirin sorumluluğudur. Misafirler…

Alkol

Bu deneyimde alkol bulunmaktadır. Yalnızca yasal içki içme yaşını karşılayan misafirlere alkollü içki servisi yapılacaktır.

Daha fazla ipucu

Si può richiedere l'uso di farine speciali in anticipo. Si prega di segnalare allergie e intolleranze alimentari in anticipo. Altre persone della mia famiglia potrebbero partecipare.
Matilde & Aljaz
Scopri la pasta del Salento!
101 değerlendirme
$44/kişi'den itibaren
101 değerlendirme
$44/kişi'den itibaren