İçeriğe atla
aşçılık dersi

Favorite Istanbul Meze's Workshop

aşçılık dersi

Favorite Istanbul Meze's Workshop

21 değerlendirme
Süre
4 saat
Grup büyüklüğü
10 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Equipment, Transportation, Drinks, Food
dilinde
İngilizce
aşçılık dersi

Favorite Istanbul Meze's Workshop

aşçılık dersi

Favorite Istanbul Meze's Workshop

21 değerlendirme
Süre
4 saat
Grup büyüklüğü
10 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Equipment, Transportation, Drinks, Food
dilinde
İngilizce

Neler yapacaksınız

We are going to meet at Büyükada port station, where you can arrive by boat from different spots of Istanbul (such as Eminönü, Beşiktaş, Kadıköy, Bostancı). We can, first, have a walk in the town and visit the local market place to buy what we need. Then, we can take a 5 mins buggy ride (horse car) to my place. I welcome you with small bites and sparkling wine or tea/cofffe. We have a look at the menu which I prepare and adjust according to seasonal vegetables and products. Then we start cooking: An example of the menu: 1. Haydari: Seasoned Youghurt Meze 2. Mütebbel: Eggplant Meze with Tahini sauce 3. Acika: Grilled Paprika and Pepper Paste 4. Leek in Lemon Juice 5. Celery in Orange Juice 6. Spinach and Cheese Pie (Börek) 7. Shrimp Casserole 8. Mücver: Seasoned Zucchini Crepes Then, we design our feasting table which sees all Istanbul. Play our favourite songs, eat and feast together! We will of course share our knowledge and experiences with each other through joyful conversations. Cheers! PS: You can find city lines (public) and private lines from the old town (Eminönü)- more often, Beşiktaş and Kabataş. The latest boat goes back to Bostancı (Asian Side) around 11:30 pm and Eminönü 10:15 pm

Ev sahibiniz

Ibrahim
2014
Airbnb'ye katıldı
2
Ev sahipliği yapılan deneyimler

Ibrahim

I have been cooking for my friends and family for years. Last year, I decided to turn this skill of me into a fun workshop activity where I can share my discrete family recipes with people visiting Istanbul. My menu covers range of cold and warm mezes from Middle East, Aegean, Balkans and Black Sea regions. By so far, it seems like it has worked out. I have a studio home with a panoramic view of Istanbul, based on Büyükada. Here, I invite people over (mostly the visitors), we cook together, feast and have fun! PS: When I am absent, my sister AYSE USTA will be doing it with you.

Dâhil olanlar

Food
Cheese and Olive Plate Seasonal Mezes Hot Starters Vegan / Vegetarian/ Non-nut/ Meat or Sea Food Dishes Non-gluten Menu
Drinks
Sparkling Wine
Transportation
Buggy Ride 4 Pax (15 TL)
Equipment
Cooking stuff

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

Değerlendirme sayfaları için gezinme bölümü

Olacağınız yer

Büyükada, being the most populated of 5 Prince's Islands hosts the visitors from all over the world. My roof-top flat is 10 mins away from the port by walking, and there is a possibility of taking buggy ride for an affordable price. On Büyükada, other than my cooking workshop, you can have a walking or biking tour into the forest where all the ways lead to the Orphanage and the St. George Church at the peak of the hill.

Uygunluk durumu

Bunları aklınızda tutun

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde iptal edilebilir ve ücretlerinin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

Yaşları 2 ve üstü olan en fazla 10misafir katılabilir.

Alkol

Bu deneyimde alkol bulunmaktadır. Yalnızca yasal içki içme yaşını karşılayan misafirlere alkollü içki servisi yapılacaktır.

Daha fazla ipucu

Walking tours and other attractions that falls behind 6 hours, can be tipped :)
Ibrahim
aşçılık dersi
Favorite Istanbul Meze's Workshop
21 değerlendirme
$36/kişi'den itibaren
21 değerlendirme
$36/kişi'den itibaren