İçeriğe atla
Mutfak Sanatı

Secret of Banchan - side dish cooking

Mutfak Sanatı

Secret of Banchan - side dish cooking

37 değerlendirme
Süre
3 saat
Grup büyüklüğü
4 kişiye kadar
Mutfak
Koreli
dilinde
İngilizce
Mutfak Sanatı

Secret of Banchan - side dish cooking

Mutfak Sanatı

Secret of Banchan - side dish cooking

37 değerlendirme
Süre
3 saat
Grup büyüklüğü
4 kişiye kadar
Mutfak
Koreli
dilinde
İngilizce

Neler yapacaksınız

Cook 4 Korean popular Banchan ( side dishes ) ! At this class, you learn to cook 4 popular seasonal side dishes; Spring (March-May) : Jangjorim ( Pork and quail eggs boiled down in soy sauce ), Gyeran-Jjim ( Steamed egg ), Kkaennip Kimchi (Perilla Leaf Kimchi ), Sigeumchi Doenjang Muchim ( Soybean paste seasoned spinach) Summer (June-August) : Eomuk Bokkeum ( Stir-fried fishcake ), Yangpa Gochu Jangajji ( Onion and chili pickled in soy sauce ), Oi Yangpa Muchim ( Spicy cucumber and onion salad ), Aehobak Jeon ( Pan-fried battered squash ) Autumn (September-November) : Donggran Ddaeng ( Meatball pancake ), Yeungeun Jorim ( Lotus root boiled down in soy sauce ), Maeun Gamja Jorim ( Braised potato in spicy sauce ), Sukju Namul ( Mung bean sprout salad ) Winter (December-February) : Jinmichae ( Shredded dried squid seasoned in spicy sauce ), Gul Mu Saengchae ( Spicy oyster and radish salad ), Gim Muchim ( Seasoned dried seaweed ), Dubu Jorim ( Braised tofu in soy sauce ). After cooking, you will enjoy Steamed rice with side dishes you cooked. Small class is led by certified Korean chef Jomin in English, and conducted in her own home kitchen around Hongdae area. This class include vibrant local Mangwon market tour before class too. This is not a demo class, a hands on class. So you can repeat authentic Banchan making back at home for your beloved family and friends.

Mutfak Sanatı

Mutfak Sanatı

Airbnb Deneyimleri'nde
  • Tutkulu aşçılar

    Yerel ev sahiplerinin geleneksel tariflerini öğrenin ve hikâyelerine kulak verin.

  • Samimi ortamlar

    Özel çiftliklerden keşfedilmemiş dam üstlerine kadar birbirinden sıra dışı yerlerde yemek yemenin keyfini yaşayın.

  • Airbnb tarafından incelenmiştir

    Her deneyim, otantik mutfak sanatı gelenekleri açısından incelenmektedir.

Ev sahibiniz

Jomin

Jomin

I worked 10 years as a travel writer, and have been to more than 50 countries. While traveling to South East Asia for 5 months I took a Thai cooking class which changed my life. Taking cooking classes during a travel is not just a way to learn cooking skill, it's also a way to discover a culture and make friends. I am now a certificated Korean cook and run authentic Korean cooking class, Kimchi making class, tofu making class and Banchan ( side dish ) class around Hongdae area.

Dâhil olanlar

Yiyecek
Steamed rice + 4 seasonal Banchan
İçecekler
Free water and tea
Biletler
Package for Banchan. You will taste your cooked Banchan with steamed rice, and take out left over Banchan with you in a…
Ulaşım
Pickup at Mangwon station. Let's meet at the station to visit local market before class
Ekipman
Cookers and ingredients: You don't need to bring anything! Just join and enjoy local fresh ingredients. Professionally…

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

Değerlendirme sayfaları için gezinme bölümü

Nerede olacaksınız?

Jomin pick you up at exit 2 of Mangwon station. On the way home, you visit the local Mangwon market where you experience the Korean vibrant food culture through your own eyes and buy fresh ingredients. After that you learn to cook 4 popular Banchan in Jomin's home kitchen.

Uygunluk durumu

Unutulmaması gerekenler

Beslenme tercihleri

Ev sahibi, listelenen beslenme ihtiyaçlarını talep üzerine karşılayabilir. Konaklama istiyorsanız deneyimden önce ev sahibine bildirmeniz gerekir.
Soya içermeyen
Soya içermeyen
Kabuklu deniz ürünleri alerjisi
Kabuklu deniz ürünleri alerjisi
Yer fıstığı alerjisi
Yer fıstığı alerjisi
Sert kabuklu yemiş alerjisi
Sert kabuklu yemiş alerjisi
Balık alerjisi
Balık alerjisi
Süt ürünleri içermeyen
Süt ürünleri içermeyen
Yumurta içermeyen
Yumurta içermeyen
Glutensiz
Glutensiz
Vejetaryen
Vejetaryen
Vegan
Vegan
Pesketaryen
Pesketaryen

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde iptal edilebilir ve ücretlerinin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

4 kişiye kadar 8 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir. Kullanılan malzemeleri öğrenmek ve alerjisi ya da diyet kısıtlamaları varsa ev sahibine bildirmek misafirin sorumluluğudur. Misafirler çiğ veya az pişmiş et, kümes hayvanları, deniz ürünleri,…

Alkol

Bu deneyimde alkol bulunmaktadır. Yalnızca yasal içki içme yaşını karşılayan misafirlere alkollü içki servisi yapılacaktır.

Daha fazla ipucu

Meeting at exit 2 of Mangwon subway station
Jomin
Secret of Banchan - side dish cooking
37 değerlendirme
$46/kişi'den itibaren
37 değerlendirme
$46/kişi'den itibaren