İçeriğe atla
Mutfak Sanatı

Cook Tacos Pastor, Barbacoa & Campechano

Mutfak Sanatı

Cook Tacos Pastor, Barbacoa & Campechano

60 değerlendirme
14 Haziran tarihine kadar durduruldu. Topluluğumuzun sağlığını korumak amacıyla birçok bölgedeki Airbnb Deneyimleri COVID-19 nedeniyle durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce, en güncel bilgiler için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Süre
4.5 saat
Grup büyüklüğü
7 kişiye kadar
Mutfak
Mexican
Sunulduğu dil
İngilizce, İspanyolca
Mutfak Sanatı

Cook Tacos Pastor, Barbacoa & Campechano

Mutfak Sanatı

Cook Tacos Pastor, Barbacoa & Campechano

60 değerlendirme
14 Haziran tarihine kadar durduruldu. Topluluğumuzun sağlığını korumak amacıyla birçok bölgedeki Airbnb Deneyimleri COVID-19 nedeniyle durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce, en güncel bilgiler için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Süre
4.5 saat
Grup büyüklüğü
7 kişiye kadar
Mutfak
Mexican
Sunulduğu dil
İngilizce, İspanyolca

Neler yapacaksınız

Immerse yourself in Mexico's extraordinary food culture while making homemade recipes of some of the best street tacos in town that you can replicate back home. We will start the experience with a welcome refreshing “Agua Fresca” (Guava, mint and lemon), coffee from selected Mexican coffee beans or our special infusion, while you prepare for the experience and learn about the history of Mexican cuisine. Then we will share with you detailed explanations of recipes to be ready to head to the kitchen for a hands-on cooking experience, wearing your taquero hat! We will prepare Tacos al Pastor (pork); Tacos de Barbacoa (beef); Tacos Campechanos (beef and pork), three Mexican salsas that pair specifically with each taco, and hand-made tortillas. Afterwards, enjoy the lunch you've prepared with a pairing of an artisanal mezcal from Oaxaca and Mexican craft beer. *Morning class includes a market tour to Mercado de Medellin (walking distance). Duration Cooking Class & Tasting + Market Tour (4.5 hrs)* *Afternoon class includes only Cooking Class & Tasting. Duration (3.5 hrs)*

Mutfak Sanatı

Mutfak Sanatı

Airbnb Deneyimleri'nde
  • Tutkulu aşçılar

    Yerel ev sahiplerinin geleneksel tariflerini öğrenin ve hikâyelerine kulak verin.

  • Samimi ortamlar

    Özel çiftliklerden keşfedilmemiş dam üstlerine kadar birbirinden sıra dışı yerlerde yemek yemenin keyfini yaşayın.

  • Airbnb tarafından incelenmiştir

    Her deneyim, otantik mutfak sanatı gelenekleri açısından incelenmektedir.

Ev sahipleriniz

Lorena, Krystel and I run Aura Cocina Mexicana (@auramexcooking), a family business where we’ve hosted international culinary enthusiasts and former chefs since 2009. We’ve also received the Traveler and Hospitality Award and the Global Quality Award. I’m a Mexican chef who also studied as a sommelier, and am passionate about Mexican history, art, and gastronomy. I host a weekly TV cooking show and am the Brand Ambassador for a global kitchen company. After several years in the hospitality industry, Lorena now teaches cooking, as well as Krystel who managed a bakery business. We get inspired by the beauty of Mexico, its history, traditions, people, markets, ingredients, aromas, colors, and flavors. We’d love to welcome you to our cooking studio at Colonia Roma and create a unique experience filled with #momentosaura. Mi Casa es tu Casa!
Graciela
Graciela
Lorena
Lorena
Krystel
Krystel

Dâhil olanlar

Yiyecek
Tacos, salsas: Tacos al Pastor with Mango & Chile Manzano Sauce; Tacos de Barbacoa with Salsa Borracha; Tacos Campechanos…
İçecekler
Fruit-based water beverage "Agua Fresca"; artisanal mezcal and Mexican craft beer

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

Değerlendirme sayfaları için gezinme bölümü

Nerede olacaksınız?

All classes are held in an gorgeous Mexican contemporary designed cooking studio that provides an intimate environment with a friendly staff where you can gain confidence and have fun; located in the eclectic Roma neighborhood. Medellín Market is one of the main markets of Roma Norte that is full of colors and flavors. We will explain market’s history and offering while touring some of their main halls and have a tasting from selected stands.

Uygunluk durumu


2 hafta önceden rezervasyon yaptığınızda %20 tasarruf edersiniz. 

Unutulmaması gerekenler

Beslenme tercihleri

Ev sahibi, listelenen beslenme ihtiyaçlarını talep üzerine karşılayabilir. Konaklama istiyorsanız deneyimden önce ev sahibine bildirmeniz gerekir.
Gluten-free
Gluten-free
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Fish allergy
Fish allergy
Yumurta içermeyen
Yumurta içermeyen
Peanut allergy
Peanut allergy
Soy-free
Soy-free
Süt ürünleri içermeyen
Süt ürünleri içermeyen

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde veya deneyim başlamadan en az 7 gün önce iptal edilirse ücretin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

7 kişiye kadar 12 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir. Kullanılan malzemeleri öğrenmek ve alerjisi ya da diyet kısıtlamaları varsa ev sahibine bildirmek misafirin sorumluluğudur. Misafirler çiğ veya az pişmiş et, kümes hayvanları, deniz ürünleri,…

Alkol

Bu deneyimde alkol bulunmaktadır. Yalnızca yasal içki içme yaşını karşılayan misafirlere alkollü içki servisi yapılacaktır.

Getirilecekler

An apron will be provided to be used during class. To better enjoy the class we suggest wearing comfortable clothes and shoes, please avoid scarves, long necklaces and jewelry while in the kitchen.

Daha fazla ipucu

Please indicate any allergy or strong dislike. Class not suitable for vegan or vegetarian diets. *Please let me know if you need a different class date*
Graciela
Cook Tacos Pastor, Barbacoa & Campechano
60 değerlendirme
$46/kişi
60 değerlendirme
$46/kişi