İçeriğe atla
Mutfak Sanatı

Hands-on Mexican with award-winning chefs

Mutfak Sanatı

Hands-on Mexican with award-winning chefs

177 değerlendirme
30 Nisan tarihine kadar durduruldu. Topluluğumuzun sağlığını korumak amacıyla koronavirüs (COVID-19) önlemleri çerçevesinde tüm Airbnb Deneyimleri tarihine kadar durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce son güncellemeler için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Discover and feast on the cuisine of Mexico in this 4-course cooking class.
Süre
4.5 saat
Grup büyüklüğü
7 kişiye kadar
Mutfak
Meksika
Sunulduğu dil
İngilizce, İspanyolca
Mutfak Sanatı

Hands-on Mexican with award-winning chefs

Mutfak Sanatı

Hands-on Mexican with award-winning chefs

177 değerlendirme
30 Nisan tarihine kadar durduruldu. Topluluğumuzun sağlığını korumak amacıyla koronavirüs (COVID-19) önlemleri çerçevesinde tüm Airbnb Deneyimleri tarihine kadar durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce son güncellemeler için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Discover and feast on the cuisine of Mexico in this 4-course cooking class.
Süre
4.5 saat
Grup büyüklüğü
7 kişiye kadar
Mutfak
Meksika
Sunulduğu dil
İngilizce, İspanyolca

Neler yapacaksınız

Enjoy a 4-course cooking class with selected traditional Mexican dishes that would allow you to discover Mexico’s great gastronomy. We will start the experience with a welcome refreshing “Agua Fresca” (Guava, mint and lemon), coffee from selected Mexican coffee beans or our special infusion, while you prepare for the experience and learn about the history of Mexican cuisine. Then we will provide detailed explanations of recipes and ingredients to be ready for a hands-on cooking experience. 1st course – Street food appetizers (sopes) paired with 2 Mexican salsas (red molcajete sauce and green sauce). 2nd course – Mextlapiques, tamal without masa, filled with vegetables and topped with a spearmint sauce. 3rd course – White mole and hand-made tortillas, made with a mixture of light-colored ingredients including white pine nuts, almonds, peanuts, sesame seeds, blonde raisins and chile guero. 4th course – Corn bread with hot chocolate water-based. Afterwards enjoy the prepared dishes with a pairing of "agua fresca", Mexican craft beer, artisanal mezcal or Mexican wine from Valle de Parras. *Morning class includes a market tour to Mercado Medellin (walking distance). Duration Cooking Class & Tasting + Market Tour (4.5 hrs)* *Afternoon class includes only Cooking Class & Tasting. Duration (3.5) hrs*

Mutfak Sanatı

Mutfak Sanatı

Airbnb Deneyimleri'nde
  • Tutkulu aşçılar

    Yerel ev sahiplerinin geleneksel tariflerini öğrenin ve hikâyelerine kulak verin.

  • Samimi ortamlar

    Özel çiftliklerden keşfedilmemiş dam üstlerine kadar birbirinden sıra dışı yerlerde yemek yemenin keyfini yaşayın.

  • Airbnb tarafından incelenmiştir

    Her deneyim, otantik mutfak sanatı gelenekleri açısından incelenmektedir.

Ev sahibiniz

Graciela

2016 yılından beri Airbnb'de ev sahibi
Lorena, Krystel, and I run Aura Cocina Mexicana (@auramexcooking), a family business where we’ve hosted international culinary enthusiasts and former chefs since 2009. We’ve also received the Traveler and Hospitality Award and the Global Quality Award. I’m a Mexican chef who also studied as a sommelier, and am passionate about Mexican history, art, and gastronomy. I host a weekly TV cooking show and am the Brand Ambassador for a global kitchen company. After several years in the hospitality industry, Lorena now teaches cooking, as well as Krystel who managed a bakery business. We get inspired by the beauty of Mexico, its history, traditions, people, markets, ingredients, aromas, colors, and flavors. We’d love to welcome you to our cooking studio at Colonia Roma and create a unique experience filled with #momentosaura. Mi Casa es tu Casa

Dâhil olanlar

Yiyecek
1st course: street food appetizers (sopes) with 2 Mexican salsas (red molcajete sauce and green sauce) 2nd course:…
İçecekler
Fruit-based water beverage "Agua Fresca"; artisanal mezcal from Oaxaca, Mexican craft beer or glass of Mexican wine from…

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

  • Birinci sınıf ev sahibi

    Aldığı puanla dünya genelinde uzmanlık için en iyi %{percentage} içinde.

  • Hayatta bir kez yaşayabileceğiniz bir deneyim

    Aldığı puanla dünya genelinde benzersiz erişim için en iyi %{percentage} içinde.

Değerlendirme sayfaları için gezinme bölümü

Nerede olacaksınız?

All classes are held in an gorgeous Mexican contemporary designed cooking studio that provides an intimate environment with a friendly staff where you can gain confidence and have fun; located in the eclectic Roma neighborhood. Medellín Market is one of the main markets of Roma Norte that is full of colors and flavors. We will explain market’s history and offering while touring some of their main halls and have a tasting from selected stands.

Bu deneyim Mayıs 01, 2020 tarihinden itibaren uygun olacak

Koronavirüs (COVID-19) karşısında topluluğumuzun sağlık ve güvenliğini korumak amacıyla tüm Airbnb Deneyimleri 30 Nisan 2020 tarihine kadar durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce en son güncellemeleri öğrenmek için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
2 hafta önceden rezervasyon yaptığınızda %20 tasarruf edersiniz. 

Unutulmaması gerekenler

Beslenme tercihleri

Ev sahibi, listelenen beslenme ihtiyaçlarını talep üzerine karşılayabilir. Konaklama istiyorsanız deneyimden önce ev sahibine bildirmeniz gerekir.
Soya içermeyen diyet
Soya içermeyen diyet
Balık alerjisi
Balık alerjisi
Süt ürünleri içermeyen
Süt ürünleri içermeyen
Yumurta içermeyen diyet
Yumurta içermeyen diyet
Glutensiz
Glutensiz
Kabuklu deniz ürünleri alerjisi
Kabuklu deniz ürünleri alerjisi
Vegan
Vegan
Pesketaryen
Pesketaryen
Vejetaryen
Vejetaryen

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde veya deneyim başlamadan en az 7 gün önce iptal edilirse ücretin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

7 kişiye kadar 12 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir. Kullanılan malzemeleri öğrenmek ve alerjisi ya da diyet kısıtlamaları varsa ev sahibine bildirmek misafirin sorumluluğudur. Misafirler çiğ veya az pişmiş et, kümes hayvanları, deniz ürünleri,…

Alkol

Bu deneyimde alkol bulunmaktadır. Yalnızca yasal içki içme yaşını karşılayan misafirlere alkollü içki servisi yapılacaktır.

Getirilecekler

An apron will be provided to be used during class. To better enjoy the class we suggest wearing comfortable clothes and shoes, please avoid scarves, long necklaces and jewelry while in the kitchen.

Daha fazla ipucu

Mole Blanco is served with chicken (alternatives panela cheese or mushrooms). Class not suitable for nuts allergies. Please let me know if you need a specific date for the class or you need the experience for a large group. Please access my profile to learn other experiences that we offer as well.
HEMEN REZERVASYON, %20 TASARRUF
Hands-on Mexican with award-winning chefs
177 değerlendirme
Başlangıç fiyatı kişi başı Önceki fiyat:$60 yerine $48
177 değerlendirme
Başlangıç fiyatı kişi başı Önceki fiyat:$60 yerine $48