İçeriğe atla
aşçılık dersi

Fresh Pasta & Pesto Class

aşçılık dersi

Fresh Pasta & Pesto Class

59 değerlendirme
30 Nisan tarihine kadar durduruldu. Topluluğumuzun sağlığını korumak amacıyla koronavirüs (COVID-19) önlemleri çerçevesinde tüm Airbnb Deneyimleri tarihine kadar durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce son güncellemeler için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Süre
2.5 saat
Grup büyüklüğü
8 kişiye kadar
Şunlar dâhil
Yiyecek, İçecekler, Ekipman
Sunulduğu dil
İngilizce
aşçılık dersi

Fresh Pasta & Pesto Class

aşçılık dersi

Fresh Pasta & Pesto Class

59 değerlendirme
30 Nisan tarihine kadar durduruldu. Topluluğumuzun sağlığını korumak amacıyla koronavirüs (COVID-19) önlemleri çerçevesinde tüm Airbnb Deneyimleri tarihine kadar durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce son güncellemeler için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Süre
2.5 saat
Grup büyüklüğü
8 kişiye kadar
Şunlar dâhil
Yiyecek, İçecekler, Ekipman
Sunulduğu dil
İngilizce

Neler yapacaksınız

During this hands-on cooking class we will make: - BIGOLI WITH PASTA EXTRUDER, an ancient Italian fresh pasta made with a pasta extruder that I brought in my luggage from Italy. The pasta dough is made with durum wheat flour and eggs and it is extruded by a special pasta machine called Bigolaro designed in 1604. The bronze die is used to create the best quality pasta that you will not find at any American restaurants. - PESTO SAUCE WITH MORTAR AND PESTLE, the authentic sauce from Genoa. This sauce is fantastic with any kind of pasta. Learn how to choose the right basil for pesto, the perfect Italian extra virgin olive oil, the best quality Parmigiano Reggiano cheese from Italy etc. I will teach you all the tricks to make a creamy and super tasty Pesto from scratch that only the Italian chefs know. A homemade Italian appetizer will be served too as a complementary dish. * Please, be aware of the presence of ingredients like dairy products, eggs and wheat in the recipes. ** Let me know in advance (when you book) if there are any guests with food allergies. Grazie! ***** If you would like to attend the class on a specific date not already set on my calendar, please send me a message. *****

Ev sahibiniz

Rossella hakkında daha fazla bilgi edinin

Rossella

Ciao, I am Rossella, an Italian Engineer, passionate cook, traveler and founder of Italian Rhapsody in Edmonds (WA). The aim of my business is to share the Italian traditions and culture through food. Pasta is my favorite dish and it must be made the Italian way: from scratch and with fresh ingredients. During this hands-on cooking class we will make fresh Bigoli pasta with a pasta extruder designed in 1604 in Northern Italy. We will also make super creamy Pesto alla Genovese with mortar and pestle. My pasta classes are very popular with couples, families and groups....all pasta lovers!

Dâhil olanlar

Yiyecek
Meal ingredients & Italian Appetizer
İçecekler
Italian cappuccino (if morning class)
Ekipman
Cooking tools & a printed copy of the recipes

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

Değerlendirme sayfaları için gezinme bölümü

Nerede olacaksınız?

The cooking class will take place at my cooking school -home kitchen in Edmonds. The beautiful city is 14 miles North of Seattle. You can then visit downtown, port and parks.

Unutulmaması gerekenler

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde veya deneyim başlamadan en az 7 gün önce iptal edilirse ücretin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

8 kişiye kadar 14 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir. Guests younger than 16 years old have to be participated accompanied by adults.

Getirilecekler

You are welcome to BYOB if you so desire. Some wines of my region are Prosecco, Valpolicella, Amarone...

Daha fazla ipucu

* Please, be aware of the presence of ingredients like dairy products, eggs and wheat in the recipes. If you or any guests have any dietary allergy or restrictions please let me know when you book the experience.

Airbnb Deneyimleri kalite açısından titizlikle incelenir

Airbnb Deneyimleri kalite açısından titizlikle incelenir

  • Yerel uzmanlar

    Yaşadıkları yeri ve yaptıkları işi seven yerel kişiler tarafından yönetilir.

  • Küçük gruplar

    Küçük, samimi gruplarla asla kalabalığın içinde kaybolup gitmezsiniz.

  • Yüksek standartlar

    Her deneyim, benzersiz erişim bakımından değerlendirilir.

Rossella
Fresh Pasta & Pesto Class
59 değerlendirme
$65/kişi
59 değerlendirme
$65/kişi