İçeriğe atla
aşçılık dersi

Pasta & pizza making, the magic dough

aşçılık dersi

Pasta & pizza making, the magic dough

26 değerlendirme
Süre
3.5 saat
Grup büyüklüğü
6 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Equipment, Drinks, Food
dilinde
Almanca, İngilizce, İtalyanca
aşçılık dersi

Pasta & pizza making, the magic dough

aşçılık dersi

Pasta & pizza making, the magic dough

26 değerlendirme
Süre
3.5 saat
Grup büyüklüğü
6 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Equipment, Drinks, Food
dilinde
Almanca, İngilizce, İtalyanca

Neler yapacaksınız

Mani in Pasta (hands in the dough)! What we offer is not only a cooking class. While preparing the dishes we talk (even in Italian, why not), we laugh and we learn. Marianna, the full Tropean chef, is the classic yesteryear lady, a lovely housewife who keeps the secrets of traditional Calabrian cuisine. In each session that we offer, we will make some fresh pasta and pizza (homemade method). Everyone have tried at least once to prepare some pizza, but the really good one is not easy to make... we reveal a couple of secret ingredients to add, as well as the doses, to have a great crispness. About the typical pasta of Tropea - 'fileja and maltagliati' - will be seasoned for tasting with 2 other exclusive products of the area: the 'sweet' red onion of Tropea PGI (as a vegetarian option) and the n'duja of Spilinga PGI, famous spicy spreadable salami based of pork and Calabrian pepper. All this in a jovial and cheerful atmosphere. Naturally, all accompanied with some good Calabrian wine that we will taste at the time of the aperitif and for the whole duration of the activity. At the end limoncello and homemade chocolate liqueur for everyone. Prosit!

Ev sahibiniz

Nicola

Nicola

I'm Nicola, the manager of Studio Italiano Tropea, an Italian language and culture centre for foreigners. Be side to the teaching of Italian, together with my closest collaborators, I offer unique recreational activities, dedicated to all of authentic experiences lovers and related exclusively to my area. I lived in the United Kingdom and Ireland and traveled a lot for work and leasure. I studied classical archeology in Calabria so I participated in numerous excavation campaigns in Italy and Europe. I also take care of organizing high-level cultural events (concerts, teather).

Dâhil olanlar

Food
At the end a tasting of everything that has been prepared, plus a little aperitif at the beginning of the activity
Drinks
Calabrian wine, limoncello and some other homemade digestive liqueurs.
Equipment
A work apron + a nice paper version of the recipes as souvenirs.

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

Değerlendirme sayfaları için gezinme bölümü

Olacağınız yer

Everything takes place at our center of Italian culture. We have a large space for preparation, the cooking and also for the tasting (if we include our cozy veranda and the large outdoor garden). In the facility there is everything needed for any kind of need. The location is extremely central (just behind the main square of Tropea) and within walking distance from anywhere in the town. Anyway, a transfer service is also available on request.

Uygunluk durumu

Bunları aklınızda tutun

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde iptal edilebilir ve ücretlerinin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

Yaşları 18 ve üstü olan en fazla 6misafir katılabilir.

Resmi Kimlik

Kimliğinizdeki fotoğrafla eşleşen bir özçekim yapmanız gerekiyor. Böylece, Airbnb'nin deneyime gerçekte kimin gittiğini onaylayabilir. Bunu sadece bir kere yapmak zorundasınız.

Alkol

Bu deneyimde alkol bulunmaktadır. Yalnızca yasal içki içme yaşını karşılayan misafirlere alkollü içki servisi yapılacaktır.

Daha fazla ipucu

For security reasons, we can not accept guests with serious food allergies or intolerances. For special requests on food, drink or, in general, about the menu, these must be notified in advance.
Nicola
aşçılık dersi
Pasta & pizza making, the magic dough
26 değerlendirme
$73/kişi'den itibaren
26 değerlendirme
$73/kişi'den itibaren