İçeriğe atla
Mutfak Sanatı

Fresh Pasta Like an Italian Grandma

Mutfak Sanatı

Fresh Pasta Like an Italian Grandma

66 değerlendirme
Süre
2.5 saat
Grup büyüklüğü
10 kişiye kadar
Mutfak
İtalyan
dilinde
İngilizce, İspanyolca, İtalyanca
Mutfak Sanatı

Fresh Pasta Like an Italian Grandma

Mutfak Sanatı

Fresh Pasta Like an Italian Grandma

66 değerlendirme
Süre
2.5 saat
Grup büyüklüğü
10 kişiye kadar
Mutfak
İtalyan
dilinde
İngilizce, İspanyolca, İtalyanca

Neler yapacaksınız

The orecchiette and Cavatelli are a type of pasta typical of the Puglia region, whose shape is approximately that of small ears, from which the name derives. In Italy, the orecchiette are cooked mainly with turnip tops (a typical particular dish), with cauliflowers, broccoli and other vegetables, also special are orecchiette with red sauce and cheese and ragù. The orecchiette are the gastronomic symbol of Puglia, known and widespread throughout Italy and also abroad. Learning from the recipes of our grandmothers. You will learn to choose and recognize the different types of flour, we will learn how to rest the dough and the various techniques of preparing these types of fresh pasta! After discovering all the tricks of this recipe, we will taste the fresh pasta together with a good bottle of italian wine. At the end of the experience we'll send you the PDF recipe and a list of our favorite restaurants, food shops and local gastronomic. We'll use the highest quality ingredients, many from Puglia, in southern Italy, where our family produces them privately, such as extra virgin olive oil, tomato sauce, fresh tomatoes, wild oregano.

Mutfak Sanatı

Mutfak Sanatı

Airbnb Deneyimleri'nde
  • Tutkulu aşçılar

    Yerel ev sahiplerinin geleneksel tariflerini öğrenin ve hikâyelerine kulak verin.

  • Samimi ortamlar

    Özel çiftliklerden keşfedilmemiş dam üstlerine kadar birbirinden sıra dışı yerlerde yemek yemenin keyfini yaşayın.

  • Airbnb tarafından incelenmiştir

    Her deneyim, otantik mutfak sanatı gelenekleri açısından incelenmektedir.

Ev sahibiniz

Gabriele

Gabriele

We are Mariagiulia and Gabriele, two Italian chefs graduated from the Food Genius Academy in Milan. We share the passion for food and cooking and we are currently doing cooking lessons in other Italian cities and in other countries and continents! We love meeting new people and, above all, hosting them in our beautiful home! Look at my Instagram profile to see my work @qubipersonalchef @gabrielenarracci

Dâhil olanlar

Yiyecek
Orecchiette . Dessert Fresh pasta and Cake.
İçecekler
Wine, Sparkling waters provided, Trained personal chef
Ulaşım
List of my favorite local restaurants, Recipes to take home
Ekipman
Aprons

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

Değerlendirme sayfaları için gezinme bölümü

Nerede olacaksınız?

We will cook together in my house in Milan, in a residential area between Central Station and the Isola district.

Uygunluk durumu

2 hafta önceden rezervasyon yaptığınızda %20 tasarruf edersiniz. 

Unutulmaması gerekenler

Beslenme tercihleri

Ev sahibi, listelenen beslenme ihtiyaçlarını talep üzerine karşılayabilir. Konaklama istiyorsanız deneyimden önce ev sahibine bildirmeniz gerekir.
Glutensiz
Glutensiz
Vejetaryen
Vejetaryen
Vegan
Vegan

İptal politikası

Tam para iadesi için deneyimi planlanan başlangıç tarihinden en geç 7 gün öncesine kadar veya satın aldıktan sonraki 24 saat içinde iptal etmelisiniz.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

10 kişiye kadar her yaştan misafir katılabilir. Kullanılan malzemeleri öğrenmek ve alerjisi ya da diyet kısıtlamaları varsa ev sahibine bildirmek misafirin sorumluluğudur. Misafirler çiğ veya az pişmiş et, kümes hayvanları, deniz ürünleri, kabuklu…

Alkol

Bu deneyimde alkol bulunmaktadır. Yalnızca yasal içki içme yaşını karşılayan misafirlere alkollü içki servisi yapılacaktır.

Daha fazla ipucu

If you are vegetarian, vegan or gluten free you are welcome! We have a lot of tasty options. Just write us :)
Gabriele
Fresh Pasta Like an Italian Grandma
66 değerlendirme
$42/kişi'den itibaren
66 değerlendirme
$42/kişi'den itibaren