İçeriğe atla
Mutfak Sanatı

Professional Lab Pasta Experience

Mutfak Sanatı

Professional Lab Pasta Experience

805 değerlendirme
14 Haziran tarihine kadar durduruldu. Topluluğumuzun sağlığını korumak amacıyla birçok bölgedeki Airbnb Deneyimleri COVID-19 nedeniyle durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce, en güncel bilgiler için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Süre
3 saat
Grup büyüklüğü
13 kişiye kadar
Mutfak
İtalyanca
Sunulduğu dil
Fransızca, İngilizce, İtalyanca
Mutfak Sanatı

Professional Lab Pasta Experience

Mutfak Sanatı

Professional Lab Pasta Experience

805 değerlendirme
14 Haziran tarihine kadar durduruldu. Topluluğumuzun sağlığını korumak amacıyla birçok bölgedeki Airbnb Deneyimleri COVID-19 nedeniyle durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce, en güncel bilgiler için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Süre
3 saat
Grup büyüklüğü
13 kişiye kadar
Mutfak
İtalyanca
Sunulduğu dil
Fransızca, İngilizce, İtalyanca

Neler yapacaksınız

I will teach you how to make many types of homemade pasta in a real laboratory of pasta, reviewed on the prestigious " Il Gambero Rosso" guide from 2017 . We will start with handmade pasta, made with different kind of grains: like ancient grain Triticum Monococcum, considered the first cereal cultivated by man (around 7500 BC), Senatore Cappelli created by Nazareno Strampelli on 1915, this grain disappear in the 60' , and arrived to the present days thanks to some small farmers, and the gluten free flour Grano Saraceno (buckwheat) . We will do thin sheets dough, also colored in green with spinach or brown with sour cocoa, explanation of safe food cutting procedures, realization of three types of ravioli, fettuccine, one tipical italian sauce like: Simple sauce, Besciamella, Carbonara, Cacio e Pepe or Gricia sauce and one vegan type of pasta without egg. We can also accomodate gluten free allergy guests for a very tasty GLUTEN FREE FRESH PASTA! We will cook all pasta and the sauce made during the class, tasting the different kind of pasta done, sipping good italian wine.• Moreover, to all the participants will be offered complimentary, the exclusive Professional Chef Hat with logo of "Pastificio Faini" and also the apron with logo. Every Thursday special class with gnocchi, always in additional with the regular class.

Mutfak Sanatı

Mutfak Sanatı

Airbnb Deneyimleri'nde
  • Tutkulu aşçılar

    Yerel ev sahiplerinin geleneksel tariflerini öğrenin ve hikâyelerine kulak verin.

  • Samimi ortamlar

    Özel çiftliklerden keşfedilmemiş dam üstlerine kadar birbirinden sıra dışı yerlerde yemek yemenin keyfini yaşayın.

  • Airbnb tarafından incelenmiştir

    Her deneyim, otantik mutfak sanatı gelenekleri açısından incelenmektedir.

Ev sahibiniz

Emanuele hakkında daha fazla bilgi edinin

Emanuele

Thanks to my parents I learned to make pasta with passion. Today I opened my pasta Laboratory and I was very surprised to have been named among "the best 10 Pastificio in Rome" . I have also been reviewed on the prestigious " Il Gambero Rosso" guide from 2017. I've been inspired by the pasta my grandmother used to make in the kitchen when I was a child. It was a really magical pasta and when I tried to make it, I realized that I would have loved to teach how to make this special pasta. Today I realized this dream in my Pastificio, thus transmitting all the love and passion of my family.

Dâhil olanlar

Yiyecek
Special Gift & Dinner For free the Professional Chef hat and the apron with logo & Dinner with all pasta made with special…
Ekipman
Dietary restrictions we don't prepare gluten free pasta, we will just use some kind of grain without gluten.

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

Değerlendirme sayfaları için gezinme bölümü

Nerede olacaksınız?

Pastificio Faini is shop where we make and prepare pasta. Is located in the historic district of San Lorenzo in Rome, just 10 minutes walk from the metro station Vittorio Emanuele and liked by many bus like number 71 that run in the center. I will wait you in my laboratory.

Uygunluk durumu

Unutulmaması gerekenler

Beslenme tercihleri

Ev sahibi, listelenen beslenme ihtiyaçlarını talep üzerine karşılayabilir. Konaklama istiyorsanız deneyimden önce ev sahibine bildirmeniz gerekir.
Glutensiz
Glutensiz
Vegan
Vegan

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde veya deneyim başlamadan en az 7 gün önce iptal edilirse ücretin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

13 kişiye kadar 4 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir. Ebeveynler 2 yaşından küçük çocuklarını da getirebilir. Kullanılan malzemeleri öğrenmek ve alerjisi ya da diyet kısıtlamaları varsa ev sahibine bildirmek misafirin sorumluluğudur. Misafirler…

Alkol

Bu deneyimde alkol bulunmaktadır. Yalnızca yasal içki içme yaşını karşılayan misafirlere alkollü içki servisi yapılacaktır.

Getirilecekler

Bring just your love for pasta!

Daha fazla ipucu

Visit my pastificio, reviewed on the prestigious " Il Gambero Rosso" guide from 2017 and named among "the best 10 Pastificio in Rome" Membership registration for insurance, is requested. We can accomodate gluten free allergy guests
Emanuele
Professional Lab Pasta Experience
805 değerlendirme
$46/kişi
805 değerlendirme
$46/kişi