İçeriğe atla
fırında pişirme dersi

Baking French Pastry Canelés de Bordeaux

fırında pişirme dersi

Baking French Pastry Canelés de Bordeaux

1 değerlendirme
3 Nisan'a kadar duraklatıldı. Topluluğumuzun sağlığını korumak amacıyla koronavirüs (COVID-19) önlemleri çerçevesinde tüm Airbnb Deneyimleri tarihine kadar durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce son güncellemeler için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Süre
2 saat
Grup büyüklüğü
6 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Yiyecek
dilinde
İngilizce
fırında pişirme dersi

Baking French Pastry Canelés de Bordeaux

fırında pişirme dersi

Baking French Pastry Canelés de Bordeaux

1 değerlendirme
3 Nisan'a kadar duraklatıldı. Topluluğumuzun sağlığını korumak amacıyla koronavirüs (COVID-19) önlemleri çerçevesinde tüm Airbnb Deneyimleri tarihine kadar durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce son güncellemeler için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Süre
2 saat
Grup büyüklüğü
6 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Yiyecek
dilinde
İngilizce

Neler yapacaksınız

Nothing causes smiles quite like a multi-layered French pastry! Guests will learn to bake finicky canelés, a sugary siren hailing from Bordeaux, France. Full of vanilla beans and rum, the batter is let to rest for two days before baking in a mysterious copper mold coated in an amalgam of bee's wax and clarified butter. Notoriously hard to make and easy to burn, we'll enjoy the final stage of making and eating canelés. Guests will taste a freshly baked batch, and also prepare a batter. The canelé sports a moist, custard-like center and a crisp and toasty cookie-like exterior. This class will demystify this pretentious dessert item for the everyday home baker with a tiny bit of after-market modification of a home oven. If you have a bee allergy, this event should be avoided. If you don't see a date listed that fits your schedule, feel free to reach out and we'll see what we can do to create an event.

Airbnb Deneyimleri kalite açısından titizlikle incelenir

Airbnb Deneyimleri kalite açısından titizlikle incelenir

  • Yerel uzmanlar

    Yaşadıkları yeri ve yaptıkları işi seven yerel kişiler tarafından yönetilir.

  • Küçük gruplar

    Küçük, samimi gruplarla asla kalabalığın içinde kaybolup gitmezsiniz.

  • Yüksek standartlar

    Her deneyim, benzersiz erişim bakımından değerlendirilir.

Ev sahipleriniz

I received training in baking pastries from the French Culinary Institute in NYC and the King Arthur Flour Baking facility in New Hampshire. I learned the foundations of western cooking from the Culinary Institute of America. I have been building homemade wood-fired brick ovens for almost a decade, and hosting regular baking and cooking tutorials since 2018. I have a PhD in science and engineering.
Kevin
Kevin
Leah
Leah

Dâhil olanlar

Yiyecek

Misafir değerlendirmeleri

Değerlendirme sayfaları için gezinme bölümü

Nerede olacaksınız?

You will visit my kitchen to bake canelés, but most people close their eyes to enjoy a moment of heaven while biting through the toasty exterior to melt away the cake-y, custard-y in your mouth.

Unutulmaması gerekenler

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde veya deneyim başlamadan en az 7 gün önce iptal edilirse ücretin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

6 kişiye kadar 18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir.

Resmi Kimlik

Kimliğinizdeki fotoğrafla eşleşen bir özçekim yapmanız gerekiyor. Böylece, Airbnb'nin deneyime gerçekte kimin gittiğini onaylayabilir. Bunu sadece bir kere yapmak zorundasınız.

Daha fazla ipucu

No pets, smoking, vaping, drug use, or weapons are allowed on the property.
Kevin
Baking French Pastry Canelés de Bordeaux
1 değerlendirme
$45/kişi
1 değerlendirme
$45/kişi