İçeriğe atla
aşçılık dersi

Making eclectic Soul Food in JC

aşçılık dersi

Making eclectic Soul Food in JC

30 Nisan tarihine kadar durduruldu. Topluluğumuzun sağlığını korumak amacıyla koronavirüs (COVID-19) önlemleri çerçevesinde tüm Airbnb Deneyimleri tarihine kadar durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce son güncellemeler için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Süre
3.5 saat
Grup büyüklüğü
6 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Yiyecek, İçecekler, Ekipman
dilinde
İngilizce
aşçılık dersi

Making eclectic Soul Food in JC

aşçılık dersi

Making eclectic Soul Food in JC

30 Nisan tarihine kadar durduruldu. Topluluğumuzun sağlığını korumak amacıyla koronavirüs (COVID-19) önlemleri çerçevesinde tüm Airbnb Deneyimleri tarihine kadar durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce son güncellemeler için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Süre
3.5 saat
Grup büyüklüğü
6 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Yiyecek, İçecekler, Ekipman
dilinde
İngilizce

Neler yapacaksınız

On this cooking experience, you will join me on a culinary “midnight train to Georgia”. This 4-hour class is peppered with anecdotes about Southern food, cooking secrets, a signature drink, and lots of laughter! Southern fusion doesn’t have to be so elusive, after all! And then you can take the recipes home! Dinner is served at the end of the session! A Signature Cocktail tutorial also included in your session. **One-Time Class** Choose one of these meals as your lesson: a) Blackberry Balsamic-Braised Short Ribs over Parmesan Buttermilk Grits. Garlic Green Beans. b) Butterflied Cornish Hen stuffed with Lemon Scented Goat Cheese. Honey Rosemary Glaze. Southern Belle Biscuits w/ Seasonal Compound Butter. Strawberry Mixed Greens Salad. c) Reverse-Seared 16 oz Ribeye in Pink Peppercorn & Celtic Sea Salt Crust served with Lemon & Caramelized Shallot Butter. Parmesan crispy baby potatoes. Garlic Sauteed Green Beans. d) Brown Sugar Jerk Steelhead Trout . Quick pickled cherry & scotch bonnet salsa. Pineapple charred brussels sprouts with candied pepitas (pumpkin seeds). e) Black Tea & Spice Rubbed Salmon. Caramelized Pineapple & Golden Tomato Salsa. Brown Sugar & hickory roasted brussels sprouts. All-vegetarian options are available as well.

Ev sahibiniz

Courtnee hakkında daha fazla bilgi edinin

Courtnee

As an Atlanta native, Southern hospitality was the first "golden rule" I learned... Hostess like you'd want to be hosted. I've been baking and cooking competitively & in business since I was 16 years old. I've also been working full time in the food industry for the last four years. With my bakery ThunderCakes, I've catered over 100 events, written nearly 200 recipes, and baked more than 150,000 cupcakes. With my 2-year-old catering service, The Spred, I host bi-weekly dinner parties bubbling over Southern fusion and quirky themes!  After finishing my MS in Business, I trained at the Escoffier School of Culinary Arts to further enhance my food knowledge and techniques. My style of cuisine is Southern fusion meets urban wanderlust. Each menu is stacked with sultry sips , savory bites and remixed classics. Can't wait to meet y'all!

Dâhil olanlar

Yiyecek
As we start the cooking class, I will offer you a warm appetizer, made by me. At the end of the class, what you’ve cooked…
İçecekler
We will begin the evening with a glass of sparkling wine. During the class, we will create a signature southern cocktail to…
Ekipman
I will also provide all kitchen utensils, aprons and the ingredients for the recipe.

Nerede olacaksınız?

We'll be learning in the kitchen of my loft in Jersey City.... easily accessible from the PATH trains.

Unutulmaması gerekenler

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde veya deneyim başlamadan en az 7 gün önce iptal edilirse ücretin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

6 kişiye kadar 18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir.

Alkol

Bu deneyimde alkol bulunmaktadır. Yalnızca yasal içki içme yaşını karşılayan misafirlere alkollü içki servisi yapılacaktır.

Daha fazla ipucu

Please wear closed-toe (flat) shoes and come ready to cook. Clean aprons will be available! I'll have storage for coats, hats, etc!

Airbnb Deneyimleri kalite açısından titizlikle incelenir

Airbnb Deneyimleri kalite açısından titizlikle incelenir

  • Yerel uzmanlar

    Yaşadıkları yeri ve yaptıkları işi seven yerel kişiler tarafından yönetilir.

  • Küçük gruplar

    Küçük, samimi gruplarla asla kalabalığın içinde kaybolup gitmezsiniz.

  • Yüksek standartlar

    Her deneyim, benzersiz erişim bakımından değerlendirilir.

Courtnee
Making eclectic Soul Food in JC
Yeni deneyim
$90/kişi
Yeni deneyim
$90/kişi