İçeriğe atla

Fermentation with Josephine

COVID-19 güncellemesi.

Airbnb Deneyimleri'nde ev sahipleri ve misafirlerin sağlık ve güvenliğini korumak için oluşturduğumuz kuralları okumak için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin. Daha Fazla Bilgi Edinin

Mutfak sanatları deneyimine Jo ev sahipliği yapıyor

3 saat
10 kişiye kadar
Bu deneyim İngilizce sunulmaktadır

Neler yapacaksınız

On arrival, you will be greeted with a glass of Kombucha or Water Kefir. After a short introduction into the world of fermentation we will set to making our own kimchi which you will take home with you at the end of the class. You'll then learn how to make your own Kombucha, milk Kefir and water Kefir and some simple recipes of how to use these in your cooking. We'll finish with a light, fermentation inspired supper/lunch.

Dâhil olanlar

Kişi başı başlangıç fiyatı $65
Uygun tarih yok

Ev sahibiniz Jo ile tanışın

2015 yılından beri Airbnb'de ev sahibi
  • Kimlik doğrulandı
I believe that the future is fermented!
The modern world needs to relearn and revive this ancient art which increases the nutritional values of food, provides much needed and currently lacking probiotics to our gut, is a therapeutic and hands-on experience and tastes great!

Growing up on The Garlic Farm on the Isle of Wight, I have always been passionate about food in all its forms. As a child I would sit around the kitchen table with my brothers and sisters and help my parents dream up garlic based recipes, pickles and ferments. I now consider myself a bit of a condiment connoisseur.
Since moving to Bristol 6 years ago I have become more and more of a fermentation enthusiast and I now ferment everything! There isn't a day goes by where I'm not tending to or concocting a new fermentation in my kitchen.
I believe that the future is fermented!
The modern world needs to relearn and revive this ancient art which increases the nutritional values of food, provides much needed and currently lacking probiotics to our gut, is a therapeutic and hands-on experience and tastes great!

Growing up on The Garlic Farm on the Isle of Wight, I have always been passionate about food in all its forms. As a child I would sit around the kitchen table with my brothers and sisters and help my paren…
Ödeme güvenliği açısından asla Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında para havalesi yapmayın ve iletişime girmeyin. Daha fazla bilgi edinin
AIRBNB DENEYİMLERİ
Mutfak Sanatları

Tutkulu aşçılar

Yerel ev sahiplerinin geleneksel tariflerini öğrenin ve hikâyelerine kulak verin.

Samimi ortamlar

Özel çiftliklerden gizli çatılara kadar birçok farklı sıra dışı yerde yemek yemenin keyfini yaşayın.

Airbnb tarafından incelenmiştir

Her deneyim, özgün bir mutfak sanatı geleneği olup olmadığı bakımından incelenmektedir.

Nerede olacaksınız?

The workshop will take place at the new Coexist Community Kitchen in Easton. We will do the workshop in the kitchen and move to the dining room for our communal meal.

Beslenme tercihleri

Ev sahibi, listelenen beslenme ihtiyaçlarını talep üzerine karşılayabilir. Konaklama istiyorsanız deneyimden önce ev sahibine bildirmeniz gerekir.
Glutensiz
Vegan
Soya içermeyen diyet
Yumurta içermeyen
Sert kabuklu yemiş alerjisi
Pesketaryen
Kabuklu deniz ürünleri alerjisi
Vejetaryen
Süt ürünleri içermeyen
Yer fıstığı alerjisi
Balık alerjisi

Bilinmesi gerekenler

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde veya deneyim başlamadan en az 7 gün önce iptal edilirse ücretin tamamı iade edilir.

Misafir gereklilikleri

10 kişiye kadar 14 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir.

Daha fazla ipucu

The workshop will last for 3 hours and includes food and drink. Bring a note pad and pen if you want to take notes to refer to later. You can stand or sit for the whole session, it is up to you. Also bring your favourite knife for chopping veg.

Yanınızda getirmeniz gerekenler

Bringing your favourite knife for chopping is useful but not essential