İçeriğe atla
Mutfak Sanatı

Hainanese Chicken Rice - A Secret Recipe

Mutfak Sanatı

Hainanese Chicken Rice - A Secret Recipe

5 değerlendirme
Süre
2.5 saat
Grup büyüklüğü
6 kişiye kadar
Mutfak
Çinli
dilinde
İngilizce
Mutfak Sanatı

Hainanese Chicken Rice - A Secret Recipe

Mutfak Sanatı

Hainanese Chicken Rice - A Secret Recipe

5 değerlendirme
Süre
2.5 saat
Grup büyüklüğü
6 kişiye kadar
Mutfak
Çinli
dilinde
İngilizce

Neler yapacaksınız

We welcome you to our Traditional Singaporean Chinese Home to learn how to cook the famous local dish also touted as Singapore's 'national' dish - Steamed Hainanese Chicken Rice. The recipe for the Hainanese Chicken Rice is adapted from early Chinese immigrants from Hainan Island, off the southern coast of China and my family is the 2nd generation from Hainan island. In the early days, the Hainanese came here to work as cooks for the european families and subsequently, the Hainanese are well-known for establishing their own recipes and brand - “Ya-Kun Kaya Toast” is one typical example as well as the “Singapore Sling” in Raffles Hotel. Unlike other cooking experience, we will focus on just this important dish. Our specially curated recipe combined with the hands-on style of teaching will immerse you into the experience of preparing your own Hainanese chicken rice. All ingredients will be freshly sourced and prepared (no frozen items!) We will teach you how to prepare three main dishes needed in the Traditional Hainanese Chicken Rice meal. 1) The whole steamed white chicken (of course) 2) The fragrant rice 3) Chilli - our secret home made recipe

Mutfak Sanatı

Mutfak Sanatı

Airbnb Deneyimleri'nde
  • Tutkulu aşçılar

    Yerel ev sahiplerinin geleneksel tariflerini öğrenin ve hikâyelerine kulak verin.

  • Samimi ortamlar

    Özel çiftliklerden keşfedilmemiş dam üstlerine kadar birbirinden sıra dışı yerlerde yemek yemenin keyfini yaşayın.

  • Airbnb tarafından incelenmiştir

    Her deneyim, otantik mutfak sanatı gelenekleri açısından incelenmektedir.

Ev sahibiniz

Claire hakkında daha fazla bilgi edinin

Claire

Hello, my name is Claire and I have 6 experiences on airbnb with more than 250 reviews since hosting exclusively on Airbnb in Jan 2019. This is my latest curated experience together with my mother - Mdm Tan - (a dedicated housewife for more than 38 years). Her passion as a housewife in the kitchen have also created many homegrown recipes. For a short stint, my parents used to own a food stall working as a hawker making delicious Chinese traditional and authentic (i.e No MSG, processed or pre-packed) food. This specific Hainanese Chicken Rice recipe has been specially customised and "kept secret" for many years and we are now ready to share with everyone.

Dâhil olanlar

Yiyecek
Depending on the time of the day this cooking experience is offered, it could be a lunch or dinner.
İçecekler
You are welcome have water and drinks at our place so you would feel comfortable while enjoying this cooking experience.
Ekipman
All cooking equipment are provided

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

Değerlendirme sayfaları için gezinme bölümü

Nerede olacaksınız?

The cooking experience will take place in our humble home which is also a public housing affectionately known as HDB. You will truly experience how we live as locals. There's no better way than to experience the REAL Singapore. Our home is just right above Bishan-Ang Mo Kio Park - which in 2012 won an award at the World Architecture Festival. Please spend some time to visit it before or after the experience.

Uygunluk durumu

Unutulmaması gerekenler

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde veya deneyim başlamadan en az 7 gün önce iptal edilirse ücretin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

6 kişiye kadar 18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir. Kullanılan malzemeleri öğrenmek ve alerjisi ya da diyet kısıtlamaları varsa ev sahibine bildirmek misafirin sorumluluğudur. Misafirler çiğ veya az pişmiş et, kümes hayvanları, deniz ürünleri,…

Resmi Kimlik

Kimliğinizdeki fotoğrafla eşleşen bir özçekim yapmanız gerekiyor. Böylece, Airbnb'nin deneyime gerçekte kimin gittiğini onaylayabilir. Bunu sadece bir kere yapmak zorundasınız.

Daha fazla ipucu

Experience will start punctually due to the complexity of process. Please budget extra time to stay with us for a meal at our humble home.
Claire
Hainanese Chicken Rice - A Secret Recipe
5 değerlendirme
$50/kişi'den itibaren
5 değerlendirme
$50/kişi'den itibaren