İçeriğe atla
Mutfak Sanatı

Traditional Argentinian home-cooking

Mutfak Sanatı

Traditional Argentinian home-cooking

2 değerlendirme
30 Nisan tarihine kadar durduruldu. Topluluğumuzun sağlığını korumak amacıyla koronavirüs (COVID-19) önlemleri çerçevesinde tüm Airbnb Deneyimleri tarihine kadar durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce son güncellemeler için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Learn the art and craft of making (and eating) multi-generational family recipes.
Süre
2.5 saat
Grup büyüklüğü
6 kişiye kadar
Mutfak
Arjantinli
Sunulduğu dil
İngilizce
Mutfak Sanatı

Traditional Argentinian home-cooking

Mutfak Sanatı

Traditional Argentinian home-cooking

2 değerlendirme
30 Nisan tarihine kadar durduruldu. Topluluğumuzun sağlığını korumak amacıyla koronavirüs (COVID-19) önlemleri çerçevesinde tüm Airbnb Deneyimleri tarihine kadar durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce son güncellemeler için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Learn the art and craft of making (and eating) multi-generational family recipes.
Süre
2.5 saat
Grup büyüklüğü
6 kişiye kadar
Mutfak
Arjantinli
Sunulduğu dil
İngilizce

Neler yapacaksınız

Mirta’s zest for life and passion for her country will immediately impress you as she welcomes you to her art-filled home. She will greet you with a hot cup of mate, the traditional herbal tea of Argentina, along with an assortment of snacks, which may include toasted Argentinian bread, artisanal cheeses and charcuterie from her local Argentinian butcher, and her homemade dulce de membrillo (quince paste and jelly). Mirta will then lead you through the mate ceremony, which will incorporate her gorgeous collection of handmade mate cups and utensils. Then, you will follow Mirta into the kitchen where the lesson will begin. Mirta will teach you how to make some of her favorite family recipes, including hongos con provolone (pan-seared portobellos marinated in chimichurri sauce and topped with melted provolone cheese), humitas (a sweet and savory corn pudding made with fresh corn shaved from the cob, onion, pepper, tomato, and fresh basil), and alfajores (delicate butter cookies flavored with vanilla and lemon, filled with caramel-like dulce de leche, and rolled in shredded coconut). Once all of the food has been prepared, you will dine on the mouth-watering fruits of your labor. You’ll go home with a packet that includes information about Argentinian cuisine, a shopping guide to Mirta’s favorite markets, and your very own copy of Mirta’s family recipes.

Mutfak Sanatı

Mutfak Sanatı

Airbnb Deneyimleri'nde
  • Tutkulu aşçılar

    Yerel ev sahiplerinin geleneksel tariflerini öğrenin ve hikâyelerine kulak verin.

  • Samimi ortamlar

    Özel çiftliklerden keşfedilmemiş dam üstlerine kadar birbirinden sıra dışı yerlerde yemek yemenin keyfini yaşayın.

  • Airbnb tarafından incelenmiştir

    Her deneyim, otantik mutfak sanatı gelenekleri açısından incelenmektedir.

Ev sahibiniz

Lisa

2019 yılından beri Airbnb'de ev sahibi
I'm the founder of the League of Kitchens, a culinary dream-team of women who welcome you into their homes, teach family recipes, and inspire you with personal stories. Mirta is your host for this experience. Born in the mountainous region of Mendoza, Argentina, known for its wines and landscapes, she grew up learning from her grandmother, who cooked for a family-owned hotel. Mirta moved to the US in 1975, and after a colorful career of planning events for world leaders, politicians, musicians, and actors, she developed her own line of artisanal membrillo and Argentinian sweets, which she now makes and distributes to restaurants and shops in the tri-state area. Mirta’s adventurous spirit is reflected in her creative and playful approach to cooking, which has been captured by Oprah Magazine, The New York Times, CBS New York, and others.

Dâhil olanlar

Yiyecek
All ingredients and cooking tools are provided. In addition, this workshop includes welcome snacks and drinks, cooking…

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

Değerlendirme sayfaları için gezinme bölümü

Nerede olacaksınız?

This workshop will take place in Mirta’s cozy apartment in Forest Hills. Mirta’s love of art is apparent in her collection of original artwork and unique Argentinian crafts. After the workshop, we recommend exploring the culturally diverse neighborhood of Forest Hills. Home to the second largest Bukharian Jewish community in the world, make sure to check out the shops on 108th street (between 63rd and 65th Ave) to get a taste of their culture.

Unutulmaması gerekenler

Beslenme tercihleri

Ev sahibi, listelenen beslenme ihtiyaçlarını talep üzerine karşılayabilir. Konaklama istiyorsanız deneyimden önce ev sahibine bildirmeniz gerekir.
Yumurta içermeyen diyet
Yumurta içermeyen diyet
Vejetaryen
Vejetaryen

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde veya deneyim başlamadan en az 7 gün önce iptal edilirse ücretin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

6 kişiye kadar 11 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir. Kullanılan malzemeleri öğrenmek ve alerjisi ya da diyet kısıtlamaları varsa ev sahibine bildirmek misafirin sorumluluğudur. Misafirler çiğ veya az pişmiş et, kümes hayvanları, deniz ürünleri,…
Lisa
Traditional Argentinian home-cooking
2 değerlendirme
$125/kişi
2 değerlendirme
$125/kişi