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Fırında pişirme

Forno a legna e sapori della tradizione

Fırında pişirme

Forno a legna e sapori della tradizione

4 değerlendirme
Süre
4 saat
Grup büyüklüğü
8 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Yiyecek
dilinde
İngilizce, İtalyanca
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Forno a legna e sapori della tradizione

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Forno a legna e sapori della tradizione

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4 saat
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Neler yapacaksınız

Non appena arrivati fornirò agli ospiti il menù della serata che varierà in base alle stagioni, inizieremo a scaldare il forno a legna e a cucinare le nostre pietanze, racconterò loro la storia dei piatti che mangeremo e non appena pronto sforneremo la nostra cena che consumeremo tutti insieme immersi nel verde della campagna umbra. Trascorreremo la serata all'insegna del cibo vero a km0, cibo che potremmo raccogliere insieme direttamente dal nostro orto e impastando la pasta proprio come si faceva un tempo im campagna.

Ev sahibiniz

Concetta

Concetta

Sono esperta nella panificazione e nella cottura in forno a legna, tanto che con mio marito ne abbiamo costruito uno in mezzo al bosco nella nostra casa di campagna. Cresciuta nel ristorante di famiglia, uno dei più antichi e noti in Assisi, ho lasciato il mondo della ristorazione per dedicarmi alla campagna e alle sue meravigliose materie prime, cucino privatamente, per pochi, con tanto amore e a km0, il vero lusso è per me scoprire il profumo dei pomodori antichi o poter sentire lo sfrigolio dell'arrosto appena infornato.

Dâhil olanlar

Yiyecek
Tutte le pietanze che degusteremo.

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

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Nerede olacaksınız?

Vi verremo a prendere e vi spalancheremo le porte della nostra casa di campagna, un luogo magico e raro. Passeremo la serata all'aperto cucinando sotto le stelle nel nostro forno a legna e mangiando sul nostro grande tavolo di acero. Vi sveleremo i segreti della campagna fra un boccone e l'altro.

Unutulmaması gerekenler

İptal politikası

Tam para iadesi için deneyimi planlanan başlangıç tarihinden en geç 7 gün öncesine kadar veya satın aldıktan sonraki 24 saat içinde iptal etmelisiniz.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

Yaşları 18 ve üstü olan en fazla 8misafir katılabilir.

Daha fazla ipucu

Tutta la serata si svolgerà in aperta campagna, sconsigliato a chi ha problemi con la natura o non ama stare all'aria aperta.
Concetta
Forno a legna e sapori della tradizione
4 değerlendirme
$75/kişi
4 değerlendirme
$75/kişi