İçeriğe atla
Mutfak Sanatı

COOKING WITH MAYORAS

Mutfak Sanatı

COOKING WITH MAYORAS

13 değerlendirme
14 Haziran tarihine kadar durduruldu. Topluluğumuzun sağlığını korumak amacıyla birçok bölgedeki Airbnb Deneyimleri COVID-19 nedeniyle durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce, en güncel bilgiler için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Süre
3.5 saat
Grup büyüklüğü
10 kişiye kadar
Mutfak
Mexican
Sunulduğu dil
İngilizce
Mutfak Sanatı

COOKING WITH MAYORAS

Mutfak Sanatı

COOKING WITH MAYORAS

13 değerlendirme
14 Haziran tarihine kadar durduruldu. Topluluğumuzun sağlığını korumak amacıyla birçok bölgedeki Airbnb Deneyimleri COVID-19 nedeniyle durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce, en güncel bilgiler için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Süre
3.5 saat
Grup büyüklüğü
10 kişiye kadar
Mutfak
Mexican
Sunulduğu dil
İngilizce

Neler yapacaksınız

I would like to share the colors, tastes and flavors of the traditional Mexican home cuisine. The Mexican gastronomy is made of an immense diversity of cultures. The variety of ingredients and flavors are awesome and never stops surprising us. The history behind every recipe is amazing and the combination between indigenous cultures and Spanish influence give us an invaluable experience. This experience is a friends reunion. Everybody will experience how to prepare a traditional Mexican meal with quesadillas, gorditas, tlacoyos as appetizers. You also learn how to prepare the main salsas and guacamole that accomplish al the dishes and their different processes using a “molcajete"(green sauce, red sauce, guacamole, pico de gallo, habanero sauce). The experience includes a lesson to prepare your own hand-made tortillas. Then we'll have a testing of “tacos” of the special main dishes (cochinita pibil, robalo al pastor, romeritos, pollo c/mole) prepared at the restaurant. While we cook, you will learn about history, indigenous vegetables, dried chiles and native corn. The reunion is complete by a taste of beverages with season fruit water (aguas frescas) original mezcal from Oaxaca state, craft beer and mexican wine. As a dessert we'll have craft ice cream and sorbets from Cuernavaca Morelos. You will arrive as a stranger and leave as a friend.

Mutfak Sanatı

Mutfak Sanatı

Airbnb Deneyimleri'nde
  • Tutkulu aşçılar

    Yerel ev sahiplerinin geleneksel tariflerini öğrenin ve hikâyelerine kulak verin.

  • Samimi ortamlar

    Özel çiftliklerden keşfedilmemiş dam üstlerine kadar birbirinden sıra dışı yerlerde yemek yemenin keyfini yaşayın.

  • Airbnb tarafından incelenmiştir

    Her deneyim, otantik mutfak sanatı gelenekleri açısından incelenmektedir.

Ev sahibiniz

Haz hakkında daha fazla bilgi edinin

Haz

I´m the founder of a restaurant in Mexico City. In one of the most popular neighborhoods. I have a degree in communication, journalism and advertising. I been working in restaurant business for more than 15 years. We prepare popular home made meals, with original processes and ingredients. Our cooks are called “MAYORAS” and it refers to the women that learn how to cook from their parents, their grandparents and the place where they born. They come from different parts of the country, Oaxaca, Chiapas and Puebla. They teach me all the secrets about traditional cook. In our place you will be able to taste dishes that people eat at their homes every day and also the special dishes that are representatives of different states all over the country. For us, the work in restaurant means share culture, history and tradition

Dâhil olanlar

Yiyecek
In these experience you´ll be able to eat what you prepare and have a Mexican meal with tacos of our especial disches.
İçecekler
We offer different options as season fruits water (aguas frescas), mezcal, beer and Mexican wine.

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

Değerlendirme sayfaları için gezinme bölümü

Nerede olacaksınız?

All the experiences are held in my restaurant. La Prosperidad Loncheria in Roma neighborhood with a friendly staff that works as family and all the necessary equipment to cook. Enjoy the meals and have fun!

Uygunluk durumu

Unutulmaması gerekenler

Beslenme tercihleri

Ev sahibi, listelenen beslenme ihtiyaçlarını talep üzerine karşılayabilir. Konaklama istiyorsanız deneyimden önce ev sahibine bildirmeniz gerekir.

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde veya deneyim başlamadan en az 7 gün önce iptal edilirse ücretin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

10 kişiye kadar 18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir. Ebeveynler 2 yaşından küçük çocuklarını da getirebilir. Kullanılan malzemeleri öğrenmek ve alerjisi ya da diyet kısıtlamaları varsa ev sahibine bildirmek misafirin sorumluluğudur. Misafirler…

Resmi Kimlik

Kimliğinizdeki fotoğrafla eşleşen bir özçekim yapmanız gerekiyor. Böylece, Airbnb'nin deneyime gerçekte kimin gittiğini onaylayabilir. Bunu sadece bir kere yapmak zorundasınız.

Alkol

Bu deneyimde alkol bulunmaktadır. Yalnızca yasal içki içme yaşını karşılayan misafirlere alkollü içki servisi yapılacaktır.

Getirilecekler

Confortable clothes and shoes

Daha fazla ipucu

Prepare your self with a light breakfast because the meal will be very consi
Haz
COOKING WITH MAYORAS
13 değerlendirme
$28/kişi
13 değerlendirme
$28/kişi