İçeriğe atla
Mutfak Sanatı

Slow Food- Cook and Taste Cusco's Finest

Mutfak Sanatı

Slow Food- Cook and Taste Cusco's Finest

2 değerlendirme
3 Nisan'a kadar duraklatıldı. Topluluğumuzun sağlığını korumak amacıyla koronavirüs (COVID-19) önlemleri çerçevesinde tüm Airbnb Deneyimleri tarihine kadar durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce son güncellemeler için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Süre
3 saat
Grup büyüklüğü
6 kişiye kadar
Mutfak
Perulu
dilinde
İngilizce
Mutfak Sanatı

Slow Food- Cook and Taste Cusco's Finest

Mutfak Sanatı

Slow Food- Cook and Taste Cusco's Finest

2 değerlendirme
3 Nisan'a kadar duraklatıldı. Topluluğumuzun sağlığını korumak amacıyla koronavirüs (COVID-19) önlemleri çerçevesinde tüm Airbnb Deneyimleri tarihine kadar durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce son güncellemeler için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
Süre
3 saat
Grup büyüklüğü
6 kişiye kadar
Mutfak
Perulu
dilinde
İngilizce

Neler yapacaksınız

We will star with an explanation and taste of diferent products in our inside market , then lead to our green house area to check some no convetional leafs and flowers for cooking and decoration, ending in our dinning area for getting ready to our live restaurant kitchen . You could see some ginea pig marinating to a slow cook duck peruvian northen style or be ready fo some shoutting "entra mesa 15 !" We will teach you how to cook some products you may not know and together we will plan our menu of an appetizer and a main course . So be ready for chopping, stiring and creating. You will also get a box of baby suspiros baked , a traditional sweets of the colonial timing in Peru. Then be ready to relax in an area full of plants and ask all the questions you may have or just share and enjoy . Extra drinks can be order at the begining to have a more enjoyable timing or at the end , just depends on you!

Mutfak Sanatı

Mutfak Sanatı

Airbnb Deneyimleri'nde
  • Tutkulu aşçılar

    Yerel ev sahiplerinin geleneksel tariflerini öğrenin ve hikâyelerine kulak verin.

  • Samimi ortamlar

    Özel çiftliklerden keşfedilmemiş dam üstlerine kadar birbirinden sıra dışı yerlerde yemek yemenin keyfini yaşayın.

  • Airbnb tarafından incelenmiştir

    Her deneyim, otantik mutfak sanatı gelenekleri açısından incelenmektedir.

Ev sahibiniz

Rocio hakkında daha fazla bilgi edinin

Rocio

I am the director of Nuna Raymi restaurant, based on supporting farmers to preserve biodiversity, flavors and our identity. Also activist in Slow food movement at Cusco. I grow up in a kitchen with criolle flavors ,testing dishes from my grandmothers with andean backrounds, understanding the care and love to feed. My traveling inside Peru since I was a child, made me visit markets, see my history and culture. My time living close to farms, game the respect to farmers, Pachamama and the knowledge of my ancestors. For 4 year, i ve leading groups trought Peru, Bolivia and Chile. Also for 8 year I ve been leading the cooking clases at Nuna Raymi. Here we will taste different ingredients, feel the love behind them, learn more about it and then adventure to créate with you. Ofcourse we Will guide you with the peruvian flavors .

Slow Food ortaklığıyla

Bu deneyim lezzetli, sosyal yönden sorumlu ve ekolojik olarak sürdürülebilir olmasını sağlayan iyi, temiz ve adil Slow Food ilkelerine uygun olarak tasarlanmıştır.

Slow Food, yerel gıda kültürleri ile geleneklerinin yok olmasını önlemek ve hazır yemek kültürünün yükselişine karşı koymak amacıyla 1989 yılında kurulmuş küresel bir taban hareketi örgütüdür. Kurulduğu günden bugüne herkesin iyi, temiz ve adil gıdaya erişimini sağlamak için çalışan küresel bir harekete dönüşmüştür. Katkınız, ev sahibini desteklemenin yanı sıra Slow Food'un yerel toplulukları güçlendirmek, zanaatkâr çiftçileri ve üreticileri teşvik etmek ve okul bahçeleri ve eğitim projelerini desteklemek üzere dünya çapında projeler uygulamasına yardımcı olacaktır.

Bu, bu deneyime ödediğiniz tutarın tamamının Slow Food adlı kuruluşa gittiği bir sosyal etki deneyimidir.

Dâhil olanlar

Yiyecek
We wil start with a tasting of local products depending on the season. Greens, flowers from our garden, products of our…

Misafir fotoğrafları

Misafir değerlendirmeleri

Değerlendirme sayfaları için gezinme bölümü

Nerede olacaksınız?

We will be in a live kitchen , kicking off as the kitchen serves to the public. Place in a family qusquenia downtow house , transforme in a profesional kitchen, in the historic downtown Cusco.

Bu deneyim Nisan 04, 2020 tarihinden itibaren uygun olacak

Topluluğumuzun sağlık ve güvenliğini korumak amacıyla tüm Airbnb Deneyimleri koronavirüs (COVID-19) nedeniyle 3 Nisan Cuma gününe kadar durdurulmuştur. Rezervasyon yapmadan önce en son güncellemeleri öğrenmek için Yardım Merkezi'ni ziyaret edin.
2 hafta önceden rezervasyon yaptığınızda %20 tasarruf edersiniz. 

Unutulmaması gerekenler

Beslenme tercihleri

Ev sahibi, listelenen beslenme ihtiyaçlarını talep üzerine karşılayabilir. Konaklama istiyorsanız deneyimden önce ev sahibine bildirmeniz gerekir.
Kabuklu deniz ürünleri alerjisi
Kabuklu deniz ürünleri alerjisi
Sert kabuklu yemiş alerjisi
Sert kabuklu yemiş alerjisi
Yumurta içermeyen diyet
Yumurta içermeyen diyet
Yer fıstığı alerjisi
Yer fıstığı alerjisi
Süt ürünleri içermeyen
Süt ürünleri içermeyen
Soya içermeyen diyet
Soya içermeyen diyet
Glutensiz
Glutensiz
Balık alerjisi
Balık alerjisi
Vegan
Vegan
Vejetaryen
Vejetaryen
Pesketaryen
Pesketaryen

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde veya deneyim başlamadan en az 7 gün önce iptal edilirse ücretin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

6 kişiye kadar 14 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir. Kullanılan malzemeleri öğrenmek ve alerjisi ya da diyet kısıtlamaları varsa ev sahibine bildirmek misafirin sorumluluğudur. Misafirler çiğ veya az pişmiş et, kümes hayvanları, deniz ürünleri,…

Daha fazla ipucu

Bring papper and pen for extra notes. We Will cook peruvian food with seasonal ingredients so we change offen but never the identity of our Peruvian food.
Rocio
Slow Food- Cook and Taste Cusco's Finest
2 değerlendirme
$40/kişi'den itibaren
2 değerlendirme
$40/kişi'den itibaren