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aşçılık dersi

Gnocchi al pesto: che passione!

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Gnocchi al pesto: che passione!

1 değerlendirme
Süre
2.5 saat
Grup büyüklüğü
6 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Food
dilinde
Fransızca, İngilizce, İtalyanca
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Neler yapacaksınız

Benvenuti a casa! Apriremo le porte di casa come facciamo con i nostri amici più cari. Racconteremo di noi, approfondiremo la reciproca conoscenza e risponderemo alle vostre curiosità culinarie. Cucineremo insieme uno dei piatti simbolo della tradizione gastronomica ligure: i soffici e gustosi gnocchi di patate che a Genova non possono che essere conditi con abbondante pesto genovese. Verdi, come le colline liguri che paiono tuffarsi nel mare turchese, gli gnocchi al pesto sono da sempre il primo piatto preferito da Nico perché le ricorda l’infanzia quando più per gioco che per passione aiutava mamma a impastare. Insieme a Vicky metteremo a confronto le ricette così come tramandate dalle nostre famiglie, sveleremo i piccoli segreti per un piatto perfetto e anche qualche piccolo trucchetto per velocizzare la preparazione e renderla più leggera e moderna. Amiamo la buona cucina ma senza rinunciare a dedicare tempo di qualità ai nostri ospiti perché gusto e ospitalità sono parte della stessa esperienza!

Ev sahibiniz

Nicoletta

Nicoletta

Due colleghe, due amiche che fin da bambine hanno scoperto l’amore per la cucina, quella tradizionale che racconta di emozioni e cultura locale. Vicky ha trasmesso a Nico l’amore e la passione della tradizione enogastronomica napoletana accompagnata da risate contagiose, ironica sagacia, dall’eleganza e calore delle grandi famiglie del sud. Nico ha introdotto Vicky nella cultura riservata di Genova, svelando la natura più vera e intima di un popolo solo in apparenza duro e “mugugnone” ma profondamente generoso, leale e accogliente. Da una forte amicizia, con un mix di tradizione del Sud e del Nord, abbiamo deciso di aprire le porte di casa nel cuore di Genova e condividere la nostra passione per la cucina italiana raccontando delle tradizioni culinarie che ci sono state trasmesse dalle nostre nonne e dalle nostre mamme.

Dâhil olanlar

Food
degustazione di gnocchi al pesto

Misafir değerlendirmeleri

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Vi ospiteremo a casa nostra nel cuore di Genova a pochi passi da Spianata di Castelletto dove potrete ammirare una delle viste più belle della città. Con condizioni meteo favorevoli, potremo degustare il nostro pesto su un bellissimo terrazzo.

Uygunluk durumu

Unutulmaması gerekenler

İptal politikası

Tam para iadesi için deneyimi, planlanan başlangıç tarihinden en geç 7 gün öncesine kadar veya satın aldıktan sonraki 24 saat içinde iptal etmelisiniz.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

Yaşları 18 ve üstü olan en fazla 6misafir katılabilir.

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Kimliğinizdeki fotoğrafla eşleşen bir özçekim yapmanız gerekiyor. Böylece, Airbnb'nin deneyime gerçekte kimin gittiğini onaylayabilir. Bunu sadece bir kere yapmak zorundasınız.
Nicoletta
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1 değerlendirme
$40/kişi'den itibaren
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