Specialty Coffee Tasting

San Diego, Teksas, ABD

Deneyime Mehmet ev sahipliği yapıyor

  1. 2 saat
  2. Bu deneyim İngilizce, İspanyolca, Fransızca ve Türkçe sunulmaktadır
Hayatta bir kez yaşayabileceğiniz bir şey
Misafirler özel ve benzersiz bir deneyim olduğunu söylüyor.
Yüksek puanlı ev sahibi
Mehmet, %{percentage} oranında misafirden 5 yıldız aldı.

Neler yapacaksınız

Kahve, dünyada en çok tüketilen ikinci içecektir. Sevilen ve bağımlılık yapan, aynı zamanda en karmaşık içeceklerden biridir. Bu atölyede tohumdan bardağa bir yolculuğa çıkacağız.

Bu çalıştayın temel amacı, sizi özel kahve dünyasıyla tanıştırmaktır. İkinci amaç, bir fincan kahvenin tadına bakmayı, tanımlamayı ve analiz etmeyi öğrenmektir.

-> Kahve tadımı, toplam 2 fincan kafein içeriği için 4 uçuşta 8 tadım fincanından oluşur. Kahve, dökme, french press ve sifon kullanılarak manuel olarak demlenecektir. Tatlandırıcılar mevcuttur.

Uçuş 1: Kahve bitkisini, terörü ve çiftçilik uygulamalarını tanıtacağım 3 farklı kökeni yan yana tadarak başlayacağız.

Uçuş 2: Bir sonraki uçuşta aynı kahveyi 2 farklı yöntemle işleyeceğiz: yıkanmış ve doğal. Ayrıca bazı notaları geliştirmek için onları meyvelerle eşleştireceğiz.

Çalıştayın ikinci bölümü kahve yapımına ve duyusal deneyime odaklanacak.

Uçuş 3: Bir kahvenin farklı özelliklerini nasıl değiştirebileceğimizi göstermek için aynı kahveyi kullanan 2 farklı evde demleme yöntemini tanıtacağım. Ayrıca oranlar, öğütme boyutu, su kimyası ve teknikleri hakkında da bilgi edineceğiz.

Uçuş 4: Son olarak, genel kahve deneyiminin önemini vurgulamak için bir Sifonda demlenen ve iki farklı bardakta tüketilen son kahveyi elde edeceğiz.
Kahve, dünyada en çok tüketilen ikinci içecektir. Sevilen ve bağımlılık yapan, aynı zamanda en karmaşık içeceklerden biridir. Bu atölyede tohumdan bardağa bir yolculuğa çıkacağız.

Bu çalıştayın temel amacı, sizi özel kahve dünyasıyla tanıştırmaktır. İkinci amaç, bir fincan kahvenin tadına bakmayı, tanımlamayı ve analiz etmeyi öğrenmektir.

-> Kahve tadımı, toplam 2 fincan kafein içeriği için 4 uçuşta 8 tadım fincanından oluşu…

Dâhil olanlar

  • Yiyecek
    Meyveler, çikolata, fındık (bazen)
  • İçecekler
    4 farklı tatma uçuşunda toplam 8 kahve tadacağız

Ev sahibiniz Mehmet ile tanışın

2013 yılından beri Airbnb'de ev sahibi
  • 96 Değerlendirme
  • Kimlik doğrulandı
7 yaşında yaptığım ilk kahveyi hatırlıyorum - koyu kavrulmuş bir Türk kahvesi. Bu ilk yudum bana kahvenin acı bir hatırasını yaşatsa da, onu başkalarıyla paylaşmak ona biraz tatlılık kattı.
Kolombiya'daki çiftlikte kahveyi öğrendim, Brezilya'da barista olarak çalışmaya başladım. Bu arada Fransa'da termodinamik alanında yüksek lisans yapıyorum. Bilmediğimizi bilmediğimize inanıyorum. 2017'de, Özel kahvenin ne, nasıl ve neden olduğu konusunda farkındalık yaratmak ve ışık tutmak için Londra, İngiltere'de bir Özel Kahve Tadımı Atölyesi başlattım.

Senin gibi, demlemem kafede sahip olduğumla eşleşmediğinde hayal kırıklığına uğradım. Bu nedenle, saatlerce süren SCA eğitimi ve yarışmalarıyla deneyim ve duyusal odak noktam oldu. 2019'da Houston, Teksas'a taşındım, Memli Coffee Lab'ı kurdum ve kahve kavurma için yenilikçi bir yaklaşım önerdim.
7 yaşında yaptığım ilk kahveyi hatırlıyorum - koyu kavrulmuş bir Türk kahvesi. Bu ilk yudum bana kahvenin acı bir hatırasını yaşatsa da, onu başkalarıyla paylaşmak ona biraz tatlılık kattı.
Kolombiya'daki çiftlikte kahveyi öğrendim, Brezilya'da barista olarak çalışmaya başladım. Bu arada Fransa'da termodinamik alanında yüksek lisans yapıyorum. Bilmediğimizi bilmediğimize inanıyorum. 2017'de, Özel kahvenin ne, nasıl ve neden olduğu konusunda farkındalık yaratmak ve ışık tutmak için Londra, İ…
Ödeme güvenliği açısından asla Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında para havalesi yapmayın ve iletişime girmeyin. Daha fazla bilgi edinin

Kişi başı başlangıç fiyatı $42

Diğer 2 misafire katılın
Kişi başına $42
Kişi başına $42
Kişi başına $42

Nerede olacaksınız?

Kahve tadımı, demleme ve kavurma için ayrılmış özel atölye odası. Kahve ile ilgili her şeyi sorun, sorularınızı yanıtladığımızdan emin olacağız.

96 değerlendirmede 5 üzerinden 5,0 puan aldı.

Kevin
Ocak 2022
I was blown away by his knowledge and passion for coffee! I asked so many questions and he took the time to answer each one with so much detail. He really took the time out to plan out the whole airbnb experience from the blueberry pairing with a specific coffee and so much more. I will definitely be repeatingthis experience and sharing it with many others.
Zach
Aralık 2021
This was an amazing coffee workshop! It's for anyone at all who enjoys coffee. We learned so much about the process of making specialty coffee at every point in the process. Any question you had about coffee from the water, to the roasting, to the drinking process, could be answered by Mehmet (the best coffee expert I've ever met). And not only that but the coffee itself we tried was wonderful. Mehmet really helps you appreciate coffee and all the work that goes into making something we often take for granted. When we're back in San Diego, we'll be sure to attend his more advanced courses!
Shoaib
Aralık 2021
Mehmet was excellent in imparting an informative yet fun filled experience with Coffee. It was an interactive session where Mehmet patiently answered all the questions in a way that connected both amateurs and experienced coffee tasters uniquely. I left the experience with a better understanding of the world of coffee from farm to the cup.
Aarthi
Kasım 2021
A very informative and fun tasting session. Mehmet is an excellent host and the coffees were quite exquisite. Definitely recommend if you’re in the area and are an amateur coffee enthusiast
Michelle
Ekim 2021
Beautiful and excellent experience! Mehmet is full of life, knowledge, passion and intelligence. I am not a coffee drinker but my girlfriend is, it was amazing! So much to learn, so much fun, and so engaging! Highly recommend for both frequent and non-coffee drinkers!
Tanya
Eylül 2021
If you are a coffee lover this is a must! Mehmet is very knowledgeable about all things coffee and exceeded my expectations. Came out out of it realizing I knew nothing about coffee before but now feel like I have a better understanding of the creation, history and international differences of coffee. This experience should be happening in each and every city!

Uygun tarihler arasından seçim yapın

6 uygun yer
1/2 sayfa

Bilinmesi gerekenler

Misafir gereklilikleri

Deneyime 18 yaş ve üstü katılabilir ve toplam misafir sayısı en fazla 8 olabilir.
Tüm katılımcılar koruyucu maske takmak ve sosyal mesafeyi korumakla yükümlüdür.

İptal politikası

Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu, deneyimin başlangıç saatinden 7 gün öncesine kadar veya rezervasyon işlemi deneyimin başlangıç saatinden 48 saat öncesine kadar yapılmışsa rezervasyondan sonraki 24 saat içinde iptal etmelisiniz.