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aşçılık dersi

Cours de cuisine unique & déjeuner

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Süre
5 saat
Grup büyüklüğü
10 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
Equipment, Drinks, Food
dilinde
Fransızca
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Süre
5 saat
Grup büyüklüğü
10 kişiye kadar
Şunlar dâhildir:
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dilinde
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Neler yapacaksınız

Je vous proposent des événements sous forme d’atelier cuisine autour de thèmes variés avec différents intervenants. Dans un lieu d’exception entièrement équipé, situé à Peyrolles-en-Provence, nous vous accueilleront en petit comité afin de vous livrer tous nos secrets au travers de produits de qualité ainsi que de produits bio. Je vous invite à découvrir les joies de cuisiner des recettes savoureuses que vous dégusterez sur place, avant de les reproduire pour votre entourage. Je vous accueillerez avec notre chef, Clément Tomasella, ça cuisine sans prétention, non "gastronomique", accessible au plus grand nombre et à la fois gourmande, raffinée en étant, bien évidemment, conçue autour de produits frais. Celle-ci est relativement variée, elle s'étend de l'esprit familial, cuisine française et provençale, à la cuisine du monde avec un travail important pour tout ce qui concerne la pâtisserie. Il évolue également autour de la cuisine sous vide et a de nombreuses spécialités comme : Sushis, Mousses & Espumas, Pâtes fraîches ... Il compte aujourd'hui plus de 3000 élèves et est devenu, au fil des années, une référence en région PACA.

Ev sahibiniz

Thomas

Thomas

Je m'appelle Thomas Fabbri, j'ai 28 ans et je suis le gérant de l'atelier Peyrollais. J'organise des ateliers cuisine depuis plus de 3 ans et je fait intervenir des chefs différents (dont des chefs étoilés) pour animer mes ateliers, j'ai pu collaborer avec plus d'une dizaine de chefs depuis l'ouverture. Je travail notamment avec Chef clément qui propose une cuisine accessible au plus grand nombre et à la fois gourmande, raffinée en étant, bien évidemment, conçue autour de produits frais. Je suis un passionner de cuisine depuis toujours, j'aime organiser des événements autour de la gastronomie et permettre aux personnes de passer un agréable moment en se régalant, tout en apprenant un savoir faire avec des professionnels du milieux. J'ai également été chef second-commis et serveur pendant plusieurs années avant l'ouverture de l'atelier.

Dâhil olanlar

Food
Menu complet (3 plats).
Drinks
Soft et boissons chaudes servis durant les ateliers.
Equipment
Matériels et ustensiles de cuisine, matières premières et tabliers. Fiches recettes envoyer par mail.

Nerede olacaksınız?

L’Atelier Peyrollais est un lieu de 70 m² confortable, adapté à la création et à la dégustation de toutes nos recettes, situé à Peyrolles-en-Provence et pouvant accueillir jusqu’à 12 personnes. L'atelier est climatisé, avec son propre accès Wi-Fi illimité et sa sonorisation par enceinte Bluetooth. Il possède aussi un parking privé, ainsi que son vestiaire et ses sanitaires.

Uygunluk durumu

Unutulmaması gerekenler

İptal politikası

Tüm deneyimler, satın alımdan sonraki 24 saat içinde iptal edilebilir ve ücretlerinin tamamı iade edilir.

İletişim politikası

Her zaman Airbnb aracılığıyla iletişim kurun. Ödemenizi korumak için Airbnb web sitesi veya uygulaması dışında asla para transferi yapmayın ya da iletişim kurmayın.

Misafir gereklilikleri

Yaşları 18 ve üstü olan en fazla 10misafir katılabilir.

Resmi Kimlik

Kimliğinizdeki fotoğrafla eşleşen bir özçekim yapmanız gerekiyor. Böylece, Airbnb'nin deneyime gerçekte kimin gittiğini onaylayabilir. Bunu sadece bir kere yapmak zorundasınız.

Daha fazla ipucu

Cours de cuisine technique et préparation des réalisations fait main par chaque participant, durée de 5 heure (3h30 préparations, 1h30 dégustation), ambiance conviviale.
Thomas
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Yeni deneyim
$86/kişi'den itibaren
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